Ocenione na 4,9/5 ⭐️ | Darmowa wysyłka od 79€ 🚚

Feuer anzünden mit Anzündhilfe

Rozpałki i materiały opałowe

Rozpałki, takie jak brykiety kokosowe czy węgiel, rozżarzają się w rozpalaczu do węgla: tutaj znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, aby rozpalić ogień.

Ile brykietów potrzebuję do mojego Kociołka Żeliwnego? To prawdopodobnie najczęściej zadawane pytanie przez początkujących użytkowników Kociołka Żeliwnego. W piekarniku można ustawić temperaturę za pomocą regulatora – podczas gotowania na zewnątrz na węglu liczba brykietów decyduje o ciepłocie w Kociołku Żeliwnym.

Important guiding principle for the right number of briquettes

There is an important guiding principle for regulating the temperature in a Firepot: You can always add more coals if the temperature is too low. However, if the pot gets too hot, the food is usually burnt. At the start of your career as an outdoor chef, slowly work your way up to the right temperature and always tend to start with fewer coals.

Odpowiednia liczba brykietów do różnych sposobów przygotowania

W garnku żeliwnym można gotować, piec i smażyć.

W zależności od sposobu przygotowania zmienia się rozkład węgla drzewnego na garnku i pod nim. Oto kilka zasad:

Podczas gotowania ciepło pochodzi głównie z dołu: jedna trzecia brykietów leży na garnku, a dwie trzecie pod nim.
Podczas pieczenia ciepło pochodzi głównie z góry: dwie trzecie brykietów leży na garnku, a jedna trzecia pod nim.
Podczas duszenia ciepło powinno być równomiernie rozłożone: połowa brykietów na garnku, a druga połowa pod nim.
Do smażenia potrzebujesz tylko ciepła od dołu.

The right number of briquettes for the Petromax Atago

A strong colleague of our Dutch Ovens is the Atago. All Dutch ovens up to size ft9 are perfectly enclosed by the Atago and cook with optimum heat yield under the protection of the double-walled construction. Compared to other fire pits, around 20 percent fewer conventional coals are required to reach the desired temperature.

The savings are even greater if you combine the Atago with the air circulation dome: the fibers shield the heat under the hood so that you no longer need any briquettes at the top. Simply place the convection dome on top of the Atago fitted with coals and Dutch Oven and you can cook, bake and braise without coals on the lid!

The right number of briquettes for the different fire pot sizes

The number of briquettes varies depending on the size of the Dutch oven.

Important: Not only the size of the Dutch oven, but also the quality of the coal, the wind and the ambient temperature have an influence on the temperature in the Dutch oven. The table is therefore only a guide. Experience grows with every outdoor adventure!

Petromax Cabix Plus Brykiety – Jak naprawdę oszczędzać węgiel

Square briquettes are ideal especially for the Dutch Oven and any cast-iron mold: Thanks to the large contact surface and the air circulation through the groove profile, you have less heat loss than with round coals, which only have a small contact surface. Petromax has specially developed the Cabix Plus for this purpose, a coconut charcoal with a burning time of up to four hours.

With the Cabix Plus, you need approximately 15-20% fewer briquettes!