Szybka wysyłka 🚚

Wszystko kręci się wokół jedzenia

Ogień, las i prawdziwe historie – z Olafem Deharde w Turyngii

Co się dzieje, gdy nie tylko podróżuje się po Turyngii, lecz także gotuje się przez jej kulinarne DNA? Olaf Deharde wyrusza dla „It’s All About Food” w drogę przez region, który pod względem kulinarnym ma do opowiedzenia więcej, niż można przypuszczać na pierwszy rzut oka.

Między Lasem Turyńskim a Erfurtem, mistrzostwami w przyrządzaniu mutzbratenu i manufakturą musztardy spotyka ludzi, którzy z pasją podchodzą do swojego rzemiosła i produktów. Pstrągi z wędzarni, dzik z grilla, whisky z Erfurtu, dzikie zioła i mnóstwo ognia: cztery odcinki, cztery kulinarne Testy – z dobrymi składnikami, prawdziwym rzemiosłem i ludźmi, którzy wiedzą, co z nimi zrobić.

Turyngia – Z lasu prosto do ognia.

Kuchnia Turyngii żyje bliskością tego, co trafia na talerz.
Od Lasu Turyńskiego, przez tradycję wędzenia i sztukę grillowania, aż po regionalne manufaktury Olaf spotyka ludzi, którzy tworzą swoje produkty z doświadczeniem, pasją i wyczuciem tego, co najważniejsze.

Czasem spontanicznie, czasem tradycyjnie, a czasem z własnym pomysłem – ale zawsze blisko produktu i najlepiej bezpośrednio nad ogniem. Kto odkrywa kulinarną Turyngię, szybko zauważa: dobry smak zaczyna się tam, gdzie spotykają się pochodzenie, rzemiosło i ludzie.

Konkurs: Weź udział i wygraj!

Od 22.09. do 06.10.2026 na Instagramie czeka na Ciebie konkurs związany z „It’s All About Food – Thüringen”. Zajrzyj na nasz kanał na Instagramie i zdobądź szansę na wygraną.

Masz ochotę na dalekie podróże? Odkryj Altenburger Land

KRAINA ALTENBURGER LAND łączy kulturę, przyrodę i regionalne przysmaki. Między zabytkowymi miastami, łagodnymi krajobrazami, tradycjami rzemieślniczymi i specjałami kulinarnymi znajdziesz tu wiele do odkrycia.

Musztarda z Altenburga, mutzbraten ze Schmölln czy wyjątkowe miejsca i producenci z regionu – znajdziesz tu inspiracje na kolejną wizytę w krainie Altenburger Land.