Szybka wysyłka 🚚

Akcesoria z żeliwa

Zaczynamy! Twoje pytania, nasze odpowiedzi.

Jak prawidłowo czyścić moją patelnię żeliwną?

Prawidłowe czyszczenie żeliwnej patelni najlepiej przeprowadzać bezpośrednio po użyciu, używając gorącej wody i sztywnej szczotki. Należy unikać agresywnych środków czyszczących i detergentów, aby nie uszkodzić cennej patyny. Naturalna warstwa ochronna to sekret właściwości nieprzywierających.

Uparte resztki jedzenia można usunąć przez krótkie podgrzanie patelni z odrobiną ciepłej wody. Alternatywnie pomagają specjalne narzędzia do czyszczenia, takie jak Petromax Ringreiniger lub skrobak do garnków i patelni żeliwnych, dostępny także w wersji z rowkami idealnie dopasowanymi do żeliwnej patelni grillowej.

Następnie żeliwną patelnię należy dokładnie wysuszyć i nasmarować pastą pielęgnacyjną Petromax do żeliwa i kucia, aby zapobiec powstawaniu rdzy. Ta specjalna pasta pielęgnacyjna jest idealnie dopasowana do potrzeb żeliwa.

Jeśli jednak pojawi się rdza, można ją usunąć za pomocą wełny stalowej lub soli. Po tym patelnię trzeba ponownie wypalić, aby przywrócić warstwę ochronną i zapobiec powstawaniu rdzy.

Szczegółowe wskazówki dotyczące pielęgnacji znajdziesz w naszym poradniku Czyszczenie i pielęgnacja żeliwnej patelni.

Jak prawidłowo dbać o moją formę z żeliwa?

Pielęgnacja formy z żeliwa jest bardzo prosta. Oto najważniejsze wskazówki:

Czyszczenie: Po użyciu umyj formę gorącą wodą i szczotką. Unikaj używania płynu do mycia naczyń, ponieważ może on uszkodzić naturalną patynę.
Suszenie: Dokładnie wysusz formę, najlepiej na kuchence przy niskiej temperaturze.
Olejowanie: Gdy forma ostygnie, natrzyj ją cienką warstwą oleju (np. oleju spożywczego). To chroni przed rdzą i zachowuje patynę.