To sprawia, że Kohlenschweler staje się węglarką przy twoim ognisku, a ciebie samym węglem drzewnym:
-
Produkcja węgla drzewnego: samodzielne wytwarzanie węgla
-
Wykorzystanie własnoręcznie ściętego drewna z aromatem dymu
-
dobrej jakości węgiel z indywidualnym charakterem: długi czas palenia, odpowiedni do osiągania wysokich temperatur
-
węgiel drzewny do kuchni na świeżym powietrzu: pojemność 10 litrów na polana i gałęzie
-
niewielka emisja dymu: można używać przy ognisku oraz na grillu i palenisku
Samodzielna produkcja węgla drzewnego: Kohlenschweler ze stali nierdzewnej do wytwarzania własnego węgla drzewnego
Dzięki Petromax Kohlenschweler stajesz się węglarzem: starożytna tradycja produkcji węgla w stosie zyskuje nowoczesny design od Petromax. W Kohlenschwelerze ze stali nierdzewnej samodzielnie wytwarzasz własny węgiel drzewny do kuchni przy ognisku. Do tego nie jest potrzebny stos, ale zasada działania jest ta sama: spalanie w warunkach ograniczonego dostępu tlenu, zwane również pirolizą. Możesz rozpocząć produkcję własnego węgla do grilla, podczas gdy gotujesz potrawę w garnku nad ogniskiem, ponieważ Kohlenschweler wkłada się bezpośrednio do ognia.
Samodzielna produkcja węgla drzewnego i wykorzystanie własnego drewna
Do pojemnika wkładasz własnoręcznie ścięte drewno, na przykład drewno owocowe, brzozowe lub bukowe z twojego ogrodu – to najlepsze wykorzystanie starych, już nie nośnych drzew! Węgiel powstały z twardego drewna charakteryzuje się długim czasem żarzenia, niską emisją dymu i spalaniem w wysokich temperaturach. Dlatego jest na przykład idealny do użycia w twoim Atago. Węgiel drzewny nadaje twoim potrawom typowy aromat dymu, a ty masz pełną kontrolę nad pochodzeniem drewna i jakością węgla do grilla. To nie tylko zrównoważone, ale też bardzo elastyczne rozwiązanie: wybierając drewno, możesz później określić swój własny, unikalny aromat dymu. Do produkcji węgla możesz używać zarówno polan, jak i gałęzi, dzięki czemu optymalnie wykorzystujesz swoje drewno.
Produkcja własnego węgla drzewnego: instrukcja
Za pomocą pokrywy szczelnie zamykasz Kohlenschweler, a postęp procesu zwęglania możesz obserwować w ciągu kilku godzin po żółtym, a pod koniec białym dymie. Dokładnie to samo zobaczyłbyś przy prawdziwym stosie. Następnie wyjmujesz Kohlenschweler z ognia i pozostawiasz do ostygnięcia na noc. Następnego ranka masz węgiel o długim czasie palenia. Kohlenschweler czyścisz od środka po prostu łagodnym środkiem czyszczącym, wodą i ściereczką.
Własnoręcznie wyprodukowany węgiel drzewny dla optymalnych doznań grillowych
Twój indywidualnie wyprodukowany węgiel dopełnia doświadczenie grillowania na świeżym powietrzu: nie tylko gotujesz w garnku nad ogniskiem warzywa i mięso, smażysz steki na żeliwnej patelni, ale masz też własnoręcznie wyprodukowany węgiel – efekt, z którego możesz być naprawdę dumny. Petromax łączy tradycyjną technikę z nowoczesnym pudełkiem do pirolizy ze stali nierdzewnej, zaprojektowanym w warsztacie smoka. Dzięki Kohlenschwelerowi sam stajesz się węglarzem na łonie natury.