Szarlotka w Dutch Oven
Rated 2.8 stars by 46 users
category
Ciasta & torty
portions
6
preparation time
10
cooking/baking time
45
Szarlotka
z Dutch Oven – czy to możliwe? Oczywiście! Żeliwo to bardzo
tradycyjny materiał, który dawniej używano niemal wyłącznie do gotowania i
wypiek. Pieczenie jak za czasów babci jest możliwe z Petromaxem
Garnek żeliwny także dzisiaj. W tym przepisie pokażemy Ci, jak zrobić puszysty
Szarlotkę z cynamonem możesz przygotować szybko i łatwo.
Ingredients
-
150 g jogurtu (0,1% - 1,5% tłuszczu)
-
2 łyżeczki oleju
-
2 jajka
-
70 g cukru
-
1/2 opakowania proszku do budyniu waniliowego
-
250 g mąki orkiszowej
-
2 łyżeczki proszku do pieczenia
-
szczypta sody oczyszczonej
-
4 jabłka
-
cynamon
-
rodzynki według uznania
preparation
Jogurt, olej, jajka, cukier, proszek do budyniu, mąkę, sodę i proszek do pieczenia wymieszaj w misce.
Obierz jabłka, pokrój 2 jabłka w małą kostkę (ok. 1,5 cm), pozostałe dwa w cienkie plasterki.
Pokrojone jabłka, cynamon i ewentualnie rodzynki wymieszaj z ciastem.
Wlej ciasto do garnka żeliwnego.
Na wierzchu ułóż plasterki jabłek.
Recipe note
Temperatura gotowania/rozkład węgla: 15 brykietów, 5 pod i 10 na zamkniętym garnku żeliwnym
