Chleb dyniowy
portions
4-6
preparation time
65
cooking/baking time
30
Lubisz Chleb z pestkami dyni – a co powiesz na chleb dyniowy z naturalnym żółtym zabarwieniu? Ten chleb to nie tylko uczta dla oka, ale także prawdziwy hit smakowy. Pokażemy ci, jak zrobić ten chleb dyniowy możesz łatwo i szybko przygotować w formie keksowej Petromax.
Ingredients
-
300 g dyni Hokkaido (pokrojonej w kostkę)
-
3 łyżki wody
-
500 g mąki pszennej
-
1 opakowanie suchych drożdży
-
2 łyżki miodu
-
3 łyżki mleka
-
100 ml oleju słonecznikowego
-
1 łyżeczka soli
preparation
Miąższ dyni dusić z wodą, następnie zmiksować na puree i ostudzić.
Mąkę wymieszać z drożdżami, dodać pozostałe składniki i wyrabiać gładkie ciasto przez co najmniej 5 minut. Następnie odstawić do wyrośnięcia na 45 minut.
Ciasto ponownie wyrobić na posypanej mąką powierzchni i uformować bochenek. Umieścić bochenek w natłuszczonej formie keksowej, zamknąć pokrywę i piec przez około 30 minut.
