Brzoskwiniowe crumble z mascarpone
portions
4
preparation time
20
cooking/baking time
45
Jedno
świeże ciasto owocowe z kruszonką to coś, czemu nikt nie potrafi się oprzeć! Wiemy to
również Anglicy i stworzyli z tego po prostu nieodparte deser
zrobione: crumble. Pokażemy ci, jak przygotować klasyczny crumble z brzoskwiniami
i mascarpone, tworząc wyjątkowe ciasto z kruszonką, które możesz całkowicie
łatwo przygotujesz w Dutch Oven.
Ingredients
-
125 g cukru
-
125 g masła
-
225 g mąki
-
150 g mascarpone
-
1 laska wanilii (wnętrze)
-
1 puszka brzoskwiń
-
oliwa z oliwek
-
lody waniliowe
preparation
Mąkę, masło, wanilię i cukier zagnieć w misce na kruszonkę. Brzoskwinie odsącz i pokrój na kawałki. Natrzyj Dutch Oven oliwą z oliwek.
Dno garnka wyłóż cienką warstwą kruszonki. Połóż na niej połowę brzoskwiń. Następnie rozłóż połowę mascarpone na kawałki i powtórz czynność.
Na wierzchu rozłóż resztę kruszonki i piecz crumble w zamkniętym Dutch Oven przez około 45 minut.
Wskazówka: podawaj na ciepło z gałką lodów waniliowych.
