Gofry z kiszonej kapusty
Rated 4.3 stars by 7 users
category
Wegetariańskie
preparation time
10
cooking/baking time
5
Słodkie
Wafle zna każdy, ale co powiesz na wytrawną wersję? Z
Kiszona kapusta i boczek przemienią popularny deser w sycące
Przekąska na szybko. Pokażemy ci, jak zamienić ją w wytrawną przekąskę z
możesz przygotować go w piecu Petromax w zaledwie 15 minut.
Ingredients
- 400 g mąki pszennej
- 125 g masła
- 2 jajka (średnie)
- 500 ml maślanki
- 40 ml mleka
- 125 g sera (startego)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Sól i pieprz
- 125 g kostek boczku (według uznania)
-
1 puszka kiszonej kapusty
Na ciasto:
Na nadzienie:
preparation
Składniki na ciasto włóż do miski i wymieszaj na gęste ciasto.
Rozłóż gofrownicę i dobrze rozgrzej nad ogniem. Następnie posmaruj ją masłem.
Wlej ciasto do dolnej części gofrownicy, zamknij i zablokuj hakiem (Uwaga: Nie wlewaj za dużo ciasta, bo podczas pieczenia urośnie!).
Piecz gofry nad ogniem przez około 5 minut.
Na koniec wyjmij gofry z gofrownicy i ułóż kiszoną kapustę jak w kanapce między goframi.
Recipe note
Wskazówka: Ciasto można też przygotować wcześniej i od razu zabrać gotowe do kuchni na zewnątrz. Opcjonalnie do ciasta można dodać 125 g kostek boczku.
