Grillplatte , Pfanne , produkte_Grillplatte , produkte_Pfanne , produkte_Pyron , Pyron , Zutaten_Fleischgerichte

Burger Sloppy Joe – w stylu Grillaholic

Name: Burger Sloppy Joe – w stylu Grillaholic
Yield: ok.
Cuisine: Amerykański
Ingredients: 450 g mielonej wołowiny; 1 zielona papryczka peperoni, drobno pokrojona; 1 czerwona cebula, pokrojona w kostkę; 3 ząbki czosnku, drobno posiekane; Olej do smażenia; 0,5 łyżeczki soli; Pieprz do smaku; 1 łyżeczka musztardy Dijon; 3 łyżki ketchupu; 1 łyżka cukru trzcinowego mielonego; 1 łyżka sosu Worcestershire; 400 g sosu pomidorowego (butelka); 1 dl wody; 0,5 łyżeczki płatków chili; Bułki brioche

Grillaholics | 7 kwiecień 2026

Soczysty burger Sloppy Joe w stylu Grillaholic: pikantne mielone wołowe w aromatycznym, lekko słodko-ostrym sosie pomidorowym spotyka się z chrupiąco opieczonymi bułkami brioche. Ten prosty przepis jest idealny na grill, płytę grzewczą lub patelnię i zachwyca intensywnym smakiem oraz dodatkową porcją „bałaganu” – idealny dla tych, którzy kochają solidne i nieskomplikowane jedzenie.

Burger Sloppy Joe – w stylu Grillaholic

Rated 5.0 stars by 1 users

Cuisine

Amerykański

portions

ok. 4

Soczysty burger Sloppy Joe w stylu Grillaholic: Pikantne mielone wołowe w aromatycznym, lekko słodko-ostrym sosie pomidorowym spotyka się z chrupiąco opieczonymi bułkami brioche. Ten prosty przepis jest idealny na grill, płytę grzewczą lub patelnię i zachwyca intensywnym smakiem oraz ekstra „bałaganiarską” przyjemnością – idealny dla tych, którzy lubią solidne i nieskomplikowane jedzenie.

Image of Burger Sloppy Joe – w stylu Grillaholic

Ingredients

450 g mielonej wołowiny
1 zielona papryczka peperoni, drobno pokrojona
1 czerwona cebula, pokrojona w kostkę
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
Olej do smażenia
0,5 łyżeczki soli
Pieprz do smaku
1 łyżeczka musztardy Dijon
3 łyżki ketchupu
1 łyżka cukru trzcinowego mielonego
1 łyżka sosu Worcestershire
400 g sosu pomidorowego (butelka)
1 dl wody
0,5 łyżeczki płatków chili
Bułki brioche

preparation

Patelnię lub płytę grzewczą mocno rozgrzać i dodać trochę oleju.
Mielone mięso smażyć na dużym ogniu, aż będzie ładnie pokruszone i nabierze aromatu przypiekania.
Dodać cebulę, czosnek i peperoni, krótko podsmażyć.
Wmieszać sól, pieprz, płatki chili, cukier i musztardę.
Dodać ketchup, sos Worcestershire, sos pomidorowy i wodę.
Wszystko dobrze wymieszać i dusić na średnim ogniu przez 15–20 minut, aż sos zgęstnieje, stanie się kremowy i ładnie „bałaganiarski”.

Opcjonalnie – ekstra kremowy

Na koniec dodać solidną garść startego sera cheddar bezpośrednio na patelnię i wymieszać, aż całkowicie się rozpuści. Sprawia, że Sloppy Joe jest ekstra kremowy, sycący i niesamowicie smaczny.