Libri di cucina da campeggio

Il grande libro del Dutch Oven

Nota bene: il nostro libro sul Dutch Oven è disponibile solo in lingua tedesca e non sarà tradotto in inglese o francese.Immergiti nel mondo della cucina all’aperto con il libro «Il grande libro del Dutch Oven», la tua guida ideale per avventure culinarie all’aria aperta. Scopri oltre 100 ricette di prima qualità per carne, pesce, verdure, dolci e molto altro – che, grazie a idee raffinate e tecniche semplici, ti trasformeranno in un vero esperto di cucina all’aperto.I rinomati blogger di BBQPit condividono non solo le loro ricette più segrete, ma anche i loro migliori trucchi per sfruttare appieno il potenziale del Dutch Oven. Dagli stufati teneri e saporiti ai prodotti da forno croccanti, il libro è una fonte d’ispirazione per tutti gli appassionati di attività all’aperto.Con la sua copertina rigida e la pregiata stampa a caldo, questo libro non è solo una guida pratica, ma anche un vero elemento d’arredo per ogni cucina all’aperto. Che tu sia alle prime armi con la cucina all’aperto o un grigliatore esperto, questo libro ti accompagnerà in ogni avventura culinaria con istruzioni chiare e idee innovative.

Libro di cucina

Cucinare all’aperto è facile. Il crepitio del fuoco da campo e il cielo aperto sopra la testa: questo libro di cucina ti regala il vero gusto dell’avventura. Con il libro di cucina Petromax hai tra le mani il complemento ideale per la tua cucina all’aperto: pubblicato sia in inglese sia in tedesco, ti mostra tutto ciò che puoi preparare sul fuoco da campo usando una pentola da fuoco, una padella da fuoco, uno stampo da forno, un ferro per hamburger e molto altro. Ricette e istruzioni di cucina per soddisfare la fame d’avventura. Il rinomato cuoco tedesco da campo e autore Carsten Bothe presenta, insieme a Petromax, una selezione di oltre 80 ricette nutrienti tratte dai due libri di ricette Petromax già pubblicati in tedesco, „Draussen kochen“ e „Draussen backen“ (premiati con il Gourmand Cookbook Award 2019). L’ampia gamma di ricette semplici ma sempre varie, per cucinare e fare dolci, spazia dal classico Schichtfleisch nella pentola da fuoco a zuppe e stufati, sformati, pane, pasticci e torte, fino a numerosi piatti di carne e pesce e a gustosi spuntini. Nelle 144 pagine riccamente illustrate ti aspettano numerose istruzioni per preparare piatti all’aperto, senza elettricità né fornelli. Scoprirai inoltre tante informazioni utili sull’uso dei prodotti Petromax, riceverai numerosi consigli pratici da professionisti e potrai assaporare una selezione di piatti della tradizione tedesca, degna del drago Petromax. Il libro di cucina Petromax, disponibile in tedesco, inglese e francese, è pubblicato da HEEL Verlag.Contenuto della confezione   1 x libro di cucina

Libro di ricette

Il nostro libro di ricette è attualmente disponibile solo in lingua tedesca e non verrà tradotto in inglese o francese.Il libro di ricette Petromax, premiato con il Gourmand Cookbook Award 2019, è una raccolta versatile di ricette per cucinare al forno sul fuoco da campo: Cuocere sul fuoco all’aperto: 60 ricette da forno varie per cuocere sul fuoco nel forno olandese (Dutch Oven), nello stampo da plumcake, nello stampo per muffin, con la piastra per waffle, la piastra per sandwich o la padella per poffertjes ce n’è per tutti i gusti: pane alla birra con cipolle, pane a fisarmonica, sole da festa, pane allo spiedo, dolci in tazza, Gugelhupf, würstel in camicia, lasagne alla tortilla, frittelle di patate e molto altro Per principianti e maestri panettieri: tutto ciò che serve per cuocere al forno sul fuoco da campo, ad esempio tempi di cottura, metodo ad anello con carbonella Cabix, come staccare i prodotti da forno dalla pentola, cultura del pane americana e molto altro Carsten Bothe, autore rinomato, ha scritto numerose opere sulla cucina all’aperto e ha ricevuto il Gourmand Cookbook Award 2019 per il libro Petromax dedicato alla panificazione all’aperto nuove idee per i tuoi prodotti Petromax – 144 pagine La disciplina regina: cuocere sul fuoco all’aperto! Nel suo primo libro di ricette da forno, Carsten Bothe, esperto tedesco di cucina sul fuoco da campo, descrive passo dopo passo la preparazione di pane, sformati, pasticci, pizza, prodotti da forno e molto altro nella sua cucina all’aperto.Cuocere una torta nel Dutch Oven – o preferisci qualcosa di più saporito?Prepara il pane alla birra con cipolle nel Dutch Oven, i panini per hamburger, perfetti per i burger, oppure una cheesecake. Le ricette per Dutch Oven sono completate da istruzioni per lo stampo per muffin Petromax, la piastra per waffle e altri prodotti Petromax. Muffin dolci, ma anche piatti saporiti come la torta salata alle cipolle, acquistano il loro gusto migliore quando vengono preparati sul fuoco. Nel libro di ricette per Dutch Oven trovi inoltre idee per sformati, piatti in padella, pizza e snack, che possono essere facilmente variate, così avrai sempre nuove idee. Cuocere il pane nel Dutch Oven – scopri le specialità tedesche e americaneRicette selezionate per cuocere il pane nel Dutch Oven, dalle più semplici alle più raffinate. Il libro contiene 60 ricette: ce n’è per ogni occasione e ogni momento. Le 144 pagine propongono istruzioni semplici accompagnate da numerose immagini, così passerai rapidamente da principiante del Dutch Oven a professionista della panificazione. Le specialità più diverse assicurano varietà culinaria. Inoltre, troverai informazioni preziose sull’utilizzo dei prodotti Petromax e numerosi consigli pratici collaudati per ogni tipo di panificazione sul fuoco da campo.Il libro è stato premiato nel 2019 con il Gourmand Cookbook Award. Questo premio internazionale viene assegnato dal 1995. Ogni anno vengono presentati migliaia di libri provenienti da quasi tutti i Paesi del mondo, in diverse categorie, e un’ulteriore preselezione attraverso concorsi nazionali garantisce l’elevata qualità dei libri di cucina. Nel 2019, il libro di Carsten Bothe «Draussen backen – Das Petromax Outdoor-Backbuch» ha ricevuto il Gourmand Cookbook Award per la Germania nella categoria «E04 Barbecue». Il libro di ricette Petromax è stato pubblicato dalla casa editrice tedesca HEEL.