Pałki z kurczaka z Dutch Oven
portions
6
preparation time
35
cooking/baking time
75
To
Najlepszy kurczak jest chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku – wszyscy się z tym zgadzają.
Twój kurczak zyska wyjątkowego charakteru dzięki pikantnej
Marynata. Pokażemy ci, jak przygotować nieodparte pałki z kurczaka z
Prosty sposób na wykwintny dodatek w Petromax Dutch Oven.
Ingredients
-
6 pałek z kurczaka
-
600 g ziemniaków (mączystych, średniej wielkości)
-
5 łyżek mieszanki przypraw Asia Rub
-
2 łyżki sosu Sweet Chili
-
1 papryka
-
1 dymka
-
1 łyżka oleju
preparation
Natrzyj pałki z kurczaka 3 łyżkami Asia Rub i odstaw na chwilę.
Obierz ziemniaki i pokrój na ćwiartki, następnie wymieszaj z olejem i resztą przyprawy.
Pokrój dymkę w krążki, a paprykę na większe kawałki.
Włóż ziemniaki i pałki do garnka żeliwnego (uwaga: aby kurczak gotował się osobno, warto położyć ruszt na ziemniakach i ułożyć na nim pałki). Gotuj wszystko przez 45 minut, używając 6 brykietów pod garnkiem i 12 na pokrywie.
Następnie wymieszaj ziemniaki, dodaj kawałki papryki i gotuj zamknięte przez kolejne 30 minut.
Na koniec wymieszaj krążki dymki z sosem Sweet Chili i polej nimi gotowe pałki i ziemniaki.
