Wędzona awokado z Pico de Gallo – grillowane awokado ze świeżą salsą pomidorową
Rated 5.0 stars by 1 users
category
Obiad
Cuisine
Kuchnia inspirowana Meksykiem
portions
1
preparation time
10
cooking/baking time
4
Calories
360
Kremowa, świeża i lekko dymna: ta grillowana awokado z Pico de Gallo wnosi meksykańsko inspirowane smaki na grill lub planchę. Krótkie grillowanie nadaje awokado delikatne nuty pieczenia, podczas gdy świeża salsa pomidorowa z limonką...
Ingredients
-
1 dojrzałe awokado
-
Pomidory
-
1 mała czerwona cebula
-
1 mała papryczka chili
-
1 limonka
-
Świeża kolendra
-
Oliwa z oliwek
-
Sól i pieprz
preparation
Przygotuj Pico de Gallo
Pomidory, czerwoną cebulę, chili i kolendrę drobno posiekaj. Wymieszaj z sokiem z limonki, odrobiną oliwy z oliwek, solą i pieprzem.
Grilluj awokado
Awokado przekrój na pół i usuń pestkę. Delikatnie posmaruj powierzchnie olejem i grilluj na grillu lub planchy przez 3–4 minuty, aż pojawią się ładne nuty pieczenia.
Podanie
Napełnij ciepłe połówki awokado Pico de Gallo i podawaj od razu.
Recipe note
Uwaga: Kalorie są wartościami przybliżonymi i bazują na 1 dojrzałym awokado, około 150 g pomidorów, 1 małej czerwonej cebuli, 1 małej papryczce chili, 1 limonce, świeżej kolendrze i około 1 łyżeczce oliwy z oliwek.
