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ATAGO Grill - transportabel, flexibel, hochwertig

Atago

Le multitalent 3 en 1 est le Petromax Atago avec son mode de combustion à faible émission de fumée et son équipement complet. Ce brasero polyvalent, station de cuisson et de gril, peut être combiné avec presque tous les pots à feu Petromax, poêles en fonte, poêles forgées et formes spéciales.

Tu préfères le paquet complet, afin d'être toujours bien équipé pour l'aventure ? Avec le Petromax Atago, tu as la flexibilité dans tes bagages. Quelle que soit la spontanéité de ton engagement à l'extérieur, cet appareil multi-fonctions s'adapte à ta faim et satisfait en plus ton besoin de chaleur. En un tour de main, cet équipement mobile tout-en-un est prêt à l'emploi et t'offre toutes les possibilités pour ton expérience.

Comment mettre correctement l'Atago en service ?

D'un coup sec, tu tires l'étrier de l'Atago vers le haut. Grâce à ce mouvement, trois pieds se déploient et tu places l'Atago dans sa position d'utilisation. Pour allumer l'Atago, tu répartis au besoin quelques cubes d'allumage sur le fond de l'Atago. Ouvre complètement l'arrivée d'air et place la grille à charbon sur les inserts prévus à cet effet et ajoute le nombre de briquettes souhaitées sur la grille à charbon.

Allume doucement l'allume-barbecue solide et laisse les briquettes se consumer jusqu'à ce qu'elles prennent la couleur blanche typique. La cuisson des braises peut durer jusqu'à 30 minutes. Ensuite, l'Atago est prêt pour la cuisson. Grâce à sa construction, l'Atago déploie une forte chaleur et tu as besoin de moins de charbons que tu ne le penses. Pour allumer un feu dans le bac à feu, il suffit d'un peu d'amadou ou d'écorce de bouleau.

De combien de charbons ai-je besoin dans l'Atago ?

L'Atago est une plaque de cuisson très efficace. Grâce à sa construction bien pensée, la chaleur ne se perd pas et tu as besoin de moins de charbon pour cuisiner. Ainsi, si tu souhaites produire une chaleur inférieure à 180 °C, il te faudrait, avec un ft6 généralement 8 charbons (avec Petromax Cabix Plus ) et seulement environ 6 charbons en cas d'utilisation dans l'Atago. Le nombre de charbons dépend de la taille de la casserole, du type de charbons et de l'échelle de température. En règle générale, il faut 30 % de charbons en moins si tu utilises ta marmite dans l'Atago. Tu trouveras un aperçu précis dans notre tableau des charbons.

Quelles poêles Petromax conviennent le mieux à l'Atago ?

La poêle optimale pour l'Atago a un diamètre de 30 cm. Les poêles à feu et les poêles-gril Petromax de taille correspondante sont idéales en combinaison avec l'Atago. Les poêles plus petites ou plus grandes ou les poêles en fer forgé peuvent être chauffées sans problème sur la grille du barbecue ou sur la croix de cuisson disponible séparément. La poêle à poffertjes peut être posée sans problème sur le bord supérieur de l'Atago. Si tu possèdes une marmite à feu de taille ft6 ou ft9, tu peux poser le couvercle à l'arrière sur le bord de l'Atago et l'utiliser de la même manière comme poêle. Outre les poêles classiques, des formes spéciales comme la rôtissoire à volaille, le moule à kouglof, la rôtissoire à pommes de terre ou le moule à muffins facilitent la préparation de plats consistants ou sucrés. Il suffit de les positionner sur la grille de cuisson. En combinaison avec la coupole à circulation d'air, tu peux en outre profiter d'une chaleur circulaire correspondante.

L'Atago est-il mieux adapté à un dutch oven avec pieds ou à un dutch oven sans pieds ?

Si tu as déjà cuisiné sur des charbons avec un Dutch Oven, tu sais que le pot à feu avec pieds s'y prête très bien. Les pieds offrent une distance idéale par rapport aux charbons ou aux braises et la marmite repose sur le sol sans risque de basculement. Si tu cuisines à l'avenir avec l'Atago, tu as le choix. Si tu souhaites placer de petites casseroles en fonte (ft0.5 - ft4.5) sur des charbons dans l'Atago, il est conseillé d'utiliser des casseroles avec pieds. Les grandes casseroles ou poêles trouvent leur place sur la grille du barbecue ou sur la croix de cuisson vendue séparément.

La manipulation avec des casseroles sans pieds est ici un peu plus simple. Mais tu peux aussi poser de petites casseroles sur la grille du barbecue et cuire sans problème avec un peu plus de distance par rapport au charbon. Les pots à feu ft6 et ft9 s'adaptent parfaitement à l'Atago, avec ou sans pieds. Tu n'as donc pas besoin d'un pot spécial pour l'Atago, car il se combine sans problème avec tous les produits en fonte de Petromax.

Quel est le meilleur charbon pour l'Atago ?

Tu peux utiliser l'Atago avec du charbon de bois pour barbecue disponible dans le commerce. De plus, pour une consommation efficace de combustible, les Petromax Cabix Plus de la briquette. Ceux-ci sont fortement comprimés et possèdent une structure de surface ondulée qui permet à l'air de circuler librement autour de la briquette de charbon.

Ainsi, tu as besoin de moins de charbon pour atteindre la température souhaitée qu'avec du charbon traditionnel et tu consommes donc moins de charbon. Consulte notre tableau des charbons pour en savoir plus sur la répartition exacte des charbons. Pour l'utilisation dans l'Atago, tu as encore besoin d'environ 30 % de charbon en moins.

Qu'est-ce que l'Atago et que peut-il faire ?

Le Petromax Atago est un véritable multitalent parmi les foyers de cuisson en plein air. Des steaks juteux, des ragoûts consistants, des gratins, des pizzas ou tout simplement une boisson chaude au coin du feu : avec l'Atago, tu as un compagnon flexible pour toutes tes aventures culinaires, qui répondra à coup sûr à tous tes souhaits.

Faire la cuisine : L'Atago peut être combiné avec un grand nombre de casseroles et de poêles, ce qui te permet de cuisiner presque sans limites. Les petites casseroles peuvent être placées dans l'Atago. Les pots à feu ft6 et ft9 s'adaptent parfaitement à l'Atago. Les casseroles et poêles plus grandes peuvent être placées sur le bord supérieur ou sur la grille.

Four : avec un nombre approprié de briquettes sous le pot à feu et sur le couvercle du Dutch Oven, tu peux préparer des plats qui nécessitent à la fois un chauffage supérieur et inférieur. Ainsi, les gratins, le pain ou les pizzas sont réussis en un tour de main. Tu peux également utiliser la coupole à circulation d'air vendue séparément.

La cuisson au gril : La grille fournie te permet de griller suffisamment de steaks, de poissons ou de légumes sur une surface de 34 cm de diamètre.

Bol de feu : la construction bien pensée de l'Atago garantit à tout moment un mode de combustion avec peu de fumée, même lorsqu'il est utilisé comme bol de feu. L'Atago devient ainsi, en plus d'une station de cuisson flexible, un foyer mobile.

Plaque de cuisson plancha avec mini-grille et plaque de cuisson : la plaque de cuisson Atago ajoute à l'Atago une plaque en acier de style plancha espagnole qui permet de réussir simultanément plusieurs plats avec des temps de cuisson différents. Les différentes zones de température garantissent les meilleurs résultats, par exemple un steak grillé à point et, en même temps, des légumes grillés qui grésillent sur le bord de la plaque. Sur la mini-grille au centre de la plaque de cuisson, tu réussiras des spécialités de viande avec les rayures caractéristiques du barbecue. Tu peux préparer du café ou du thé fraîchement préparé, une garniture savoureuse, une sauce corsée ou une soupe revigorante sur l'accessoire de cuisson qui s'insère parfaitement dans l'évidement de la plaque de gril Atago. Tu peux facilement et en toute sécurité ajouter du bois de chauffage malgré l'insert et le réchaud, car ceux-ci peuvent être retirés à l'aide d'une pince à barbecue et à feu Petromax.

Grâce à ses pieds rabattables, tu peux le rendre prêt à l'emploi ou au transport en un seul geste. Grâce à la protection thermique supplémentaire intégrée sur le dessous, l'Atago devient un foyer efficace et sûr pour cuisiner et faire du feu.

La construction à double paroi de l'Atago favorise l'effet de cheminée de manière optimale. Le levier d'arrivée d'air réglable en continu permet de réguler la température. Le chauffage est ainsi particulièrement rapide. Les ouvertures d'aération assurent un apport continu d'oxygène, ce qui fait de l'Atago un foyer efficace. L'Atago est bien pensé et peut être combiné avec presque tous les produits en fonte Petromax. Il constitue ainsi un véritable concentré de puissance avec un mode de combustion à faible émission de fumée, qui s'adapte à chacune de tes aventures.

Quelle est la meilleure façon de stocker l'Atago ?

L'acier inoxydable est un matériau particulièrement pur. Néanmoins, l'acier inoxydable a besoin d'un endroit sec, où il est stocké sans humidité élevée de l'air. Si tu laisses ton Atago à l'extérieur sans protection, des effets indésirables apparaîtront très rapidement, surtout s'il y a encore des restes de cendres. Celles-ci, combinées à l'humidité, entraînent une réaction chimique qui provoque la rouille. Il est également déconseillé de le stocker avec d'autres types d'acier afin d'éviter toute réaction. Après le nettoyage, range donc ton Atago séparément dans un endroit sec, au mieux dans le sac de transport adapté.

Comment nettoyer correctement l'Atago ?

Le Petromax Atago est un compagnon fiable et durable pour tes aventures en plein air. Tu peux toi-même y contribuer en grande partie, car un entretien et un stockage corrects sont essentiels pour la longévité de ta cuisinière mobile d'extérieur. Voici comment procéder lorsque tu as terminé de cuisiner avec l'Atago :

  1. Avant de commencer le nettoyage, les matériaux de combustion et l'appareil doivent être complètement refroidis. Assure-toi donc que l'Atago est complètement refroidi.
  2. Entoure des deux mains les parties opposées du cylindre extérieur. Ensuite, tire lentement le cylindre extérieur vers le haut pour faire rentrer le cylindre intérieur et les pieds.
  3. Élimine correctement les cendres refroidies et balaie les restes avec une balayette si nécessaire.
  4. Après avoir éliminé les gros résidus de cendres, tu enlèves les fines poussières de cendres avec un chiffon humide. Ensuite, tu essuies complètement l'Atago avec un chiffon. Pour un entretien particulier, tu peux utiliser le nettoyant bio pour la suie et les traces de feu et redonner un nouvel éclat à la surface en acier inoxydable de l'Atago. Renonce toutefois aux objets tranchants et aux produits de nettoyage agressifs.
  5. Tu peux facilement nettoyer les grilles avec une brosse à barbecue usuelle en poils de laiton (pas de poils en acier).
  6. Après le nettoyage, il est préférable de ranger l'Atago dans le sac de transport adapté en tissu Ripstopp, dans un endroit sec.

ConseilPour des raisons de fabrication, l'Atago présente par endroits des arêtes vives. Nous recommandons donc de porter des gants de protection pendant le processus de nettoyage.

Produits combinables avec l'Atago

Produit Dans l'Atago Un ajustement précis Sur la grille du barbecue ou la croix de cuisson
Casseroles ft0.5 - ft4.5
ft0.5-t - ft4.5-t		 ft6 - ft9
ft6-t ft9-t		 ft0.5 - ft18
ft0.5-t -ft18-t
st0.5
kr1 ; kr2
Forme de caisse k4 k8
Poêles fp30, fp30h, gp30, gp30h fp15 - fp35
fp15h - fp35h
gp30 - gp35
gp30h -gp35h
sp20 - sp32
Formes spéciales gf1, mf6, pto30, cf30 poff30, wf-tx, atago-plate, atago-plate-in, atago-plate-c bg-iron ; sw-iron-b ; wf-iron-b
(gf1, mf6, pto30, cf30)
Pots tk0.8 ; tk1 ; tk2 ; tk3 ; per-9-s ; per-9-w ; per-14-le ; per-28-le tk0.8 ; tk1 ; tk2 ; tk3 ; per-9-s ; per-9-w ; per-14-le ; per-28-le

Quelle est l'intensité de la chaleur vers le bas ?

Même si la chaleur dégagée est particulièrement efficace et qu'il règne des températures élevées dans le cylindre intérieur, ton support reste bien protégé grâce à l'isolation structurelle. Néanmoins, tu ne dois pas oublier qu'il s'agit d'un foyer et que les conditions générales de sécurité sont réunies.

Place l'Atago sur une surface résistante au feu et garde une distance suffisante par rapport aux objets inflammables. Le dégagement de chaleur vers le bas est toutefois si faible que l'Atago peut être utilisé sans problème sur une table. Les pieds sont en partie très tranchants, protège donc au mieux la table avec un support résistant aux rayures.

Quel dutch oven convient à l'Atago ?

De ft0.5 à ft9, tous les pots à feu peuvent être positionnés dans l'Atago. Jusqu'au pot à feu de taille ft4.5 il y a suffisamment de marge de manœuvre par rapport au bord de l'Atago. Les pots à feu ft6 et ft9 s'adaptent parfaitement à l'Atago et se ferment sur les côtés. Avec ces deux tailles de casseroles, le développement de la chaleur est particulièrement efficace.

Veille toutefois à ouvrir complètement l'arrivée d'air lorsque tu cuisines. Ainsi, les briquettes de charbon ont suffisamment d'oxygène pour être incandescentes. Tourne le levier vers la droite et place ensuite seulement le ft6 ou le ft9 dans l'Atago.

L'Atago peut-il rouiller ?

L'Atago est fabriqué en acier inoxydable. En raison de la grande pureté du matériau, ce groupe d'acier est qualifié d'inoxydable. Le fait que l'acier inoxydable ne puisse pas rouiller ne correspond toutefois pas à la réalité. L'absence ou le mauvais entretien et le mauvais stockage sont les principales causes de l'apparition de rouille. L'humidité combinée à la cendre produit une solution alcaline acide qui provoque la rouille. Le stockage à proximité d'autres aciers ou d'aciers déjà atteints par la rouille peut également devenir un facteur provoquant la rouille. Dans certains cas, l'air fortement salé est également responsable de la rouille. Il est donc d'autant plus important de savoir comment tu peux éviter la rouille sur ton Atago.

Pour que tu puisses profiter longtemps de ton appareil multifonction, il est important que tu le nettoies correctement après chaque utilisation et que tu le ranges dans un endroit propre et sec. Enlève soigneusement tous les restes de cendres et ne laisse pas ton Atago dehors sans réfléchir. Si tu nettoies ton Atago avec un chiffon humide, veille à le sécher correctement. Le mieux est de ranger l'Atago dans le sac de transport correspondant, dans un endroit sec, afin qu'il reste durablement protégé.

10 raisons pour le Petromax Atago

1. l'Atago est à la fois une plaque de cuisson, un four, un gril et un brasero. Tu bénéficies ainsi d'une flexibilité maximale.
2. il est prêt à l'emploi en un tour de main. Il te suffit de tirer brièvement l'anse vers le haut pour que le cylindre intérieur et les trois pieds se déploient.
3. il peut être combiné avec tous les produits en fonte Petromax. (voir tableau).
4. la chaleur produite par l'Atago est particulièrement efficace.
5. grâce à ses dimensions de rangement plates, il peut t'accompagner dans tes aventures en prenant peu de place, même si l'espace de rangement est réduit.
6. l'Atago dégage très peu de fumée en fonctionnement.
7. grâce à son isolation étonnamment bonne vers le bas, tu peux le poser sans problème sur la table.
8. des accessoires utiles, comme le dôme de circulation d'air ou le sac de transport adapté, rendent son utilisation encore plus pratique.
9. il est fabriqué en acier inoxydable pur, ce qui en fait un appareil multifonctionnel robuste et durable.
10. le système à trois pieds lui confère une stabilité incomparable sur les surfaces planes comme sur les surfaces inégales.

  • Marque de tradition allemande. Depuis 1910.