Expédition rapide 🚚

Tout tourne autour de la cuisine

Entre sommets, feu et traditions culinaires - en Suisse avec Olaf Deharde

Des paysages montagneux grandioses, des routes de cols sinueuses et une cuisine profondément enracinée dans ses traditions régionales : pour « It's all about food », Olaf Deharde part cette fois à la découverte du Grand Tour de Suisse.

En quatre épisodes, son voyage culinaire le mène du Jura sauvage aux Grisons et à l’Entlebuch, jusqu’au Tessin. En chemin, il rencontre des personnes qui exercent leur savoir-faire avec passion, découvre des ingrédients exceptionnels et voit à quel point la cuisine suisse peut être variée, loin des grands classiques connus. Qu’il s’agisse de jambon cuit dans une marmite à bitume, de polenta traditionnelle au sarrasin ou d’omble chevalier sur mousse forestière, ici, on cuisine, on déguste et on s’émerveille encore et encore.

Un voyage à travers la Suisse où, au-delà des paysages spectaculaires, ce sont surtout les histoires, les traditions et les personnes qui se cachent derrière les plats qui sont au centre de l’attention.

Suisse - entre sommets montagneux, feu et traditions culinaires

La Suisse, c’est bien plus que la fondue au fromage et le chocolat. Entre d’imposants cols alpins, des vallées préservées et de petits villages de montagne, une diversité culinaire façonnée par des ingrédients régionaux, un savoir-faire séculaire et une véritable passion vous attend.

Sur la Grand Tour of Switzerland, Olaf découvre à quel point la nature, la culture et les plaisirs de la table sont étroitement liés. Tantôt on cuisine sur des braises de charbon de bois, tantôt on moud les céréales dans un moulin historique, et parfois les plats les plus extraordinaires prennent vie là où on s’y attend le moins.

Jeu-concours : participez et gagnez !

À partir du 17.10.2026, un jeu-concours autour de « It’s All About Food – Schweiz » t’attend sur Instagram. Rendez-vous sur notre chaîne Instagram et tentez votre chance de gagner.

Découvre maintenant plus d’informations sur nos partenaires de voyage en Suisse :