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Casserole à feu (Dutch Oven)

Casserole à feu (Dutch Oven)

Pour les feux ouverts, sur les braises, le barbecue ou la cuisinière

Brûlé pour toi - ne brûle pas & facile à nettoyer

Couvercle utilisable comme poêle & avec ouverture pour le thermomètre

34,90 €
TVA incluse, frais de port en sus
SKU : FT1-T

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plus de 200.000 clients utilisent Petromax Dutch Oven

Ce que tu dois savoir

Découvre des possibilités infinies avec la marmite à feu classique de Petromax. Créez des plats salés ou sucrés autour du feu de camp, du barbecue ou de la cuisinière et profitez de la qualité unique de la fonte avec sa surface antiadhésive naturelle et sa répartition uniforme de la chaleur.

Description

Le Petromax marmite est le point de ralliement des longues soirées. Quand les braises se tassent et que le lourd couvercle en fonte cliquette doucement, commence ce qui rend la cuisson au feu de bois si particulière. Que ce soit dans le jardin, près du brasero, sur le barbecue ou sur la cuisinière : ce classique en fonte rassemble tous ceux qui attendent déjà le repas.

Presque tout y réussit. Faites mijoter un goulasch tendre pendant des heures, cuisez du pain croustillant, préparez des ragoûts généreux ou lancez-vous dans la confection d’un gâteau moelleux. Retourné, le couvercle se transforme en poêle ; son bord haut accueille braises et briquettes, pour que la chaleur vienne d’en haut et d’en bas. Un marmite, une infinité de plats.

La qualité se ressent dès le premier instant. La fonte massive, aux parois d’épaisseur régulière, emmagasine la chaleur et la diffuse doucement et uniformément, sans points chauds. Chaque Petromax marmite étant culotté en usine, vous pouvez commencer tout de suite : le culottage fastidieux est inutile. Avant la première cuisson, rincez-le simplement à l’eau chaude et séchez-le soigneusement. À chaque utilisation, la patine antiadhésive naturelle s’améliore et votre nouvelle marmite devient une fidèle compagne pour de nombreuses années.

Du petit modèle pour les sauces et les desserts au grand faitout pour toute la table de fête : le Petromax marmite, également appelé Dutch Oven en Allemagne, existe en plusieurs tailles et en deux versions. Fond plat (modèles avec « -t ») pour l’induction, la vitrocéramique, le gaz, le four et le barbecue. Avec pieds pour les feux de camp et les braises. Vous trouverez ainsi le modèle qui vous convient pour chaque occasion. Si vous cherchez une option particulièrement légère et simple pour débuter, découvrez aussi la version Essential.

Spécifications

  • Données techniques
    Matériau : fonte
    Finition : fond plat
    Dimensions (H x L x P) : 11,5 cm x 16,4 cm x 20 cm
    Poids : 2,6 kg
    Poids avec emballage : 2,88 kg

    Autres détails techniques :

    Finition : sans pieds
    Nombre de personnes* : desserts / sauces
    Capacité maximale du Dutch Oven : 0,93 l
    Capacité maximale du couvercle : 0,25 l
    Hauteur du Dutch Oven : 70,3 mm
    Hauteur intérieure du Dutch Oven : 65,8 mm
    Diamètre du fond du Dutch Oven : 120,06 mm
    Diamètre du bord supérieur du Dutch Oven : 165 mm
    Hauteur du couvercle / de la poêle : 52,5 mm
    Hauteur intérieure du couvercle : 26 mm
    Diamètre du fond du couvercle / de la poêle : 129,37 mm
    *Indication approximative. Dépend de l’appétit de la personne.

    Contenu de la livraison :

    1 x Dutch Oven ft1 fond plat (sans pieds)

Utilisation, consignes d'entretien et de sécurité

Instructions d'entretien et d'utilisation Fonte

WARNING! Risk of burns! Hot surfaces. Do not touch. Wear protective gloves!

CAUTION: Suitable for all types of food (aqueous, alcoholic and fatty foods and dairy products), except acidic foods.


Label EU GARAN — garantie commerciale de durabilité offerte par le producteur, durée en années : 25 Afficher le label EU GARAN complet

Fünfundzwanzig Jahre Herstellergarantie, Petromax GmbH, Sudenburger Wuhne 61, 39116 Magdeburg
Gilt für: Feuertopf (Dutch Oven): ft0.5-t / ft1-t, ft1 / ft3-t, ft3 / ft4.5-t, ft4.5 / ft6-t, ft6 / ft9-t, ft9 / ft12-t, ft12 / ft18-t, ft18

Label EU GARAN — garantie commerciale de durabilité offerte par le producteur, durée en années : 25 Afficher le label EU GARAN complet

Fünfundzwanzig Jahre Herstellergarantie, Petromax GmbH, Sudenburger Wuhne 61, 39116 Magdeburg
Gilt für: Feuertopf (Dutch Oven): ft0.5-t / ft1-t, ft1 / ft3-t, ft3 / ft4.5-t, ft4.5 / ft6-t, ft6 / ft9-t, ft9 / ft12-t, ft12 / ft18-t, ft18

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Livraison gratuite à partir de 79 € en Allemagne

Garantie de remboursement de 30 jours

Pourquoi un Dutch Oven et pourquoi Petromax ?

Petromax allie la plus haute qualité à une garantie de 25 ans sur la fonte, qui séduit par son extrême capacité à emmagasiner la chaleur et sa longévité. La patine naturelle assure les meilleurs résultats de cuisson et fait du Dutch Oven une pièce d'héritage indestructible pour chaque foyer.

La plus haute qualité de fonte

Découvre une fonte de première qualité. Avec des parois d'épaisseur homogène et des bords traités avec précision, elle garantit une répartition et une accumulation homogènes de la chaleur. La robustesse et la longévité de la fonte font de cette marmite un compagnon fidèle qui traverse les générations !

Le multitalent - rôtir, mijoter, cuire & faire cuire au four

La marmite à feu classique est ton allié pour tous les défis culinaires. Que tu veuilles rôtir, mijoter, cuisiner ou cuire au four, ce Dutch Oven relève tous les défis avec aisance. Des rôtis juteux aux gâteaux sucrés en passant par les plats mijotés aromatiques, ta créativité ne connaît aucune limite.

Profi-Deckelheber Feuertopf Petromax

Un couvercle avec une valeur ajoutée

Le couvercle de la marmite est un véritable multitalent. Utilise-le comme poêle ou plaque de gril - sa forme plate et ses pieds stables le rendent possible. Le bord surélevé maintient le charbon et les briquettes bien en place, idéal pour la chaleur supérieure !

Prêt à l'emploi

Avec le pot à feu Petromax, tu peux te lancer immédiatement ! Grâce à sa surface cuite au four en usine, il est prêt à l'emploi dès son achat. Plus de cuisson fastidieuse, il suffit de la déballer et de commencer à cuisiner. La surface à pores fins assure un effet anti-adhésif naturel.

Foire aux questions

Qu'est-ce qu'un fourneau à vapeur ?

Une marmite, parfois appelée Dutch Oven, est une casserole en fonte qui peut être munie de pieds ou non et se ferme avec un couvercle. Les Dutch Ovens sont traditionnellement utilisés pour cuisiner en plein air, mais ils peuvent aussi être utilisés sur la cuisinière ou dans le four.

Les Dutch Ovens sont extrêmement polyvalents. Vous pouvez les utiliser pour cuire, rôtir, mijoter, faire du pain, des gâteaux et même pour fumer. Ils sont parfaits pour préparer des ragoûts, du goulasch, du chili, du pain, des gâteaux et bien d’autres plats.

Les avantages des Dutch Ovens sont :
• Ils sont très robustes et durables
• Ils répartissent la chaleur de manière uniforme et la retiennent bien
• Ils garantissent un résultat de cuisson juteux et savoureux
• Ils résistent aux rayures
• Ils n’ont pas de revêtement qui s’écaille comme le téflon ou le PFA

Les Dutch Ovens existent en différentes tailles et modèles. La taille doit être adaptée au nombre de personnes et à l’usage prévu.

Quelle taille de Dutch Oven dois-je choisir ?

La taille dépend du nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinez généralement et de ce que vous souhaitez préparer. Pour deux adultes et deux enfants, le ft6 de 5,5 litres suffit en général. Pour les grandes tablées ou les grosses pièces mijotées et le pain, le ft9 de 7,5 litres est le bon choix. Le nombre de personnes indiqué est donné à titre indicatif et dépend de l’appétit de chacun.

Le numéro du modèle (ft9, ft6...) n’indique pas le volume en litres. La marmite et le couvercle ont une capacité de :
• ft1 : marmite de 0,93 l + couvercle de 0,25 l, pour les desserts et les sauces, env. 2,9 kg
• ft3 : marmite de 1,6 l + couvercle de 0,4 l, pour 1 à 3 personnes, env. 4,2 kg
• ft4.5 : marmite de 3,5 l + couvercle de 1 l, pour 2 à 5 personnes, env. 7,1 kg
• ft6 : marmite de 5,5 l + couvercle de 1,5 l, pour 4 à 8 personnes, env. 9,0 kg
• ft9 : marmite de 7,5 l + couvercle de 1,5 l, pour 8 à 14 personnes, env. 9,5 kg
• ft12 : marmite de 10,8 l + couvercle de 2 l, pour 14 à 20 personnes, env. 13,9 kg
• ft18 : marmite de 16,1 l + couvercle de 2 l, pour plus de 20 personnes, env. 17,4 kg

Chaque taille est disponible avec des pieds pour le feu de camp ou un fond plat (suffixe « -t ») pour la cuisinière, l’induction, le four et le gril. Pour en savoir plus, consultez notre page « Comment choisir la bonne taille ? » (petromax.de/pages/dutch-oven-grosse-finden). Notre service client se fera un plaisir de vous conseiller.

Qu'est-ce qui rend les pots à feu Petromax si uniques ?

Excellente fonte de matières premières de haute qualité

Les caractéristiques particulières de qualité des Dutch Ovens Petromax se manifestent par des parois d’épaisseur uniforme et des bords soigneusement traités, assurant une excellente répartition et conservation de la chaleur. Petromax utilise de la fonte de première qualité avec une forte teneur en fer recyclé – ce qui souligne à la fois la durabilité et la qualité du matériau. Le faible taux de défauts de coulée et l’épaisseur uniforme du matériau garantissent une stabilité et une longévité exceptionnelles.

Revêtement antiadhésif naturel

Grâce à la surface pré-assaisonnée en usine, votre Dutch Oven Petromax est prêt à l’emploi immédiatement – plus besoin de l’assaisonner vous-même. La surface finement poreuse offre un effet antiadhésif naturel, ce qui empêche les aliments de brûler facilement. La finition assaisonnée, c’est-à-dire la couche d’huile naturelle, offre une protection supplémentaire et facilite grandement l’entretien. À chaque utilisation, la patine s’améliore, tout comme les performances de cuisson de votre Dutch Oven.

Fonctions supplémentaires qui font la différence

Le couvercle multifonction peut être utilisé comme une poêle indépendante et possède un bord haut pour éviter que le charbon ou les briquettes ne tombent. Une poignée solide facilite la prise et le transport, tandis que le bord surélevé du couvercle est idéal pour placer des braises ou du charbon de bois. Ainsi, avec chaque Dutch Oven Petromax, vous disposez de deux ustensiles de cuisine en un.

Savoir-faire allemand et passion

Les Dutch Ovens Petromax bénéficient de l’ingénierie allemande et d’un grand souci du détail. Cette combinaison de savoir-faire technique et de passion garantit un Dutch Oven non seulement fonctionnel, mais aussi particulièrement haut de gamme. Petromax incarne la qualité, la tradition et un excellent rapport qualité-prix – conçu en pensant à vos besoins.

Variantes spécialisées

En plus du Dutch Oven classique, Petromax propose également des variantes spécialisées : le Kazan à la forme semblable à un wok pour les plats asiatiques, la casserole en fonte avec une poignée pratique pour une manipulation aisée, ou des solutions innovantes comme le rôtissoire à pommes de terre avec une fermeture astucieuse à bascule. Chaque marmite en fonte est parfaitement adaptée à son usage culinaire spécifique.

Quelle est la durée de vie d'un Dutch Oven ?

Un plaisir pour toute une vie

Un marmite en fonte de qualité, bien entretenu, est pratiquement indestructible et peut traverser les générations. Ce matériau robuste résiste aux rayures et ne possède aucun revêtement comme le Téflon, susceptible de s’écailler.

Sa longévité dépend principalement d’un entretien et d’une utilisation appropriés. En le graissant régulièrement, en le nettoyant avec soin et en le rangeant au sec, votre marmite restera prêt à l’emploi pendant des décennies. Sa patine naturelle s’améliore même avec le temps.

Prévenir les dommages

Un Dutch Oven peut tout à fait être endommagé en cas de mauvaise manipulation. Veillez aux points suivants :
• Chocs mécaniques : évitez les chutes, les coups et toute force excessive
• Conditions extrêmes : protégez-le des températures extrêmes et des intempéries
• Substances chimiques : n’utilisez pas de produits chimiques ou abrasifs pour le nettoyer
• Entretien approprié : suivez les consignes d’entretien et de nettoyage

Contrairement aux marmites avec revêtement, qu’il faut remplacer après quelques années, un marmite est un achat durable. Cet investissement unique est rentabilisé par sa durée d’utilisation exceptionnelle et par ses performances de cuisson, qui s’améliorent avec le temps.

De quel charbon ai-je besoin pour mon Dutch Oven ?

Pour une expérience de cuisson optimale avec le Dutch Oven, nous recommandons d'utiliser du charbon de bois. Le charbon de bois se caractérise par sa température de cuisson élevée et sa combustion uniforme, ce qui garantit des résultats juteux et aromatiques.

Il existe différents types de charbon de bois qui conviennent particulièrement bien au Dutch Oven :

Briquettes : ce sont des charbons de bois compressés et de forme régulière. Ils sont faciles à transporter et à manipuler.
Chunks : il s'agit de gros morceaux de charbon de bois. Grâce à leur teneur plus élevée en oxygène, ils brûlent un peu plus rapidement que les briquettes.
Briquettes de charbon de coquille de noix de coco : Cette variante contient une forte proportion d'huile de coco, ce qui assure une température de combustion élevée et une durée de combustion plus longue.
La quantité de charbon nécessaire dépend de la taille de ton Dutch Oven et du type de plat que tu prépares. Pour un petit Dutch Oven d'une capacité de 5,5 litres, environ 500 grammes de charbon suffisent, tandis que pour un grand Dutch Oven d'une capacité de 12 litres, environ 2 kg de charbon sont nécessaires.

Lors de la cuisson dans le Dutch Oven, il est essentiel de répartir le charbon uniformément autour du Dutch Oven. Cela permet de répartir la chaleur de manière optimale et de cuire les aliments à la perfection.

Que faut-il prendre en compte lors de l'achat d'un Dutch Oven ?

Qualité des matériaux et finition
Veillez à choisir une fonte de qualité et une finition soignée, notamment des parois d’épaisseur uniforme et un couvercle parfaitement ajusté. Ces deux éléments déterminent la répartition de la chaleur, la longévité et le résultat de cuisson.

Prétraitement en usine
Vérifiez si la marmite est déjà culottée. Les marmites à feu Petromax sont livrées avec une surface prétraitée (culottage d’usine) ; il vous suffit de les rincer à l’eau chaude avant la première cuisson. Si vous souhaitez la culotter à nouveau par la suite, consultez notre guide de culottage (petromax.de/blogs/ratgeber/gusseisen-einbrennen).

Taille et modèle
Choisissez la taille en fonction du nombre de personnes pour lesquelles vous cuisinez le plus souvent (voir la question sur la taille). Avec ses pieds, la marmite se place dans les braises ; avec son fond plat (option « -t »), elle convient aux plaques de cuisson, à l’induction, au four et au gril.

Accessoires adaptés
Un lève-couvercle permet de retirer le couvercle chaud en toute sécurité, un grattoir facilite le nettoyage et la pâte d’entretien préserve la patine. Nos kits pour débutants contiennent les trois.

Overall rating: 4.9520426 / 5 from 563 reviews.

AI Generated Review Summary

The Petromax Feuertopf Dutch Oven is highly praised for its exceptional quality and versatility, suitable for various cooking methods and recipes. Customers appreciate its fast delivery and excellent customer service, though some have reported mixed experiences with the order process.

Summary topics

  • Product Quality (33%): Many customers raved about the top quality of the product, with several mentioning it multiple times.
  • Delivery Speed (14%): Customers expressed appreciation for the fast delivery and top-notch service provided by the company.
  • Customer Service (5%): Customers raved about the super customer service provided by Petromax, praising its fast delivery and outstanding quality.

Review topics: ["size","quality","delivery","price","material","value","workmanship","service","work","set","use","pot","oven","piece","order","result","cooking","meal","dishes","quantities","petromax","pan","recommendation","success","burns","meat","taste","idea","lid","seasoning"].

Review highlights

  • "Smooth purchase, very fast delivery, friendly customer service on the phone, I would be happy to shop again anytime" — Stefan F.
  • "Everything was great, the quality, shipping time, and service were outstanding." — Marcel W.
  • "Fast shipping, good products, and super customer service if something is wrong!" — Christian S.

Reviews

Qualitativ hochwertig

"Wir haben uns den FT6 zur Nutzung im 325er Gasgrill zugelegt und sind sehr zufrieden. Lieferung erfolgte schnell und toll verpackt. Der Feuertopf passt gut in den Garraum, dass sogar indirekt geschmort werden kann. Kochergebnisse sind wirklich hervorragend. Nach dem Grillen wird er mit dem Ringreiniger und dem Schaber ohne Spüli sauber gemacht. Wenn er trocken ist, dünn mit Pflegepaste behandeln, dann hält er sicherlich viele Jahre und bereitet Freude!"

— Jörg M. (5/5)

Top Dutch Oven

"Der Petromax ft9 überzeugt durch seine hervorragende Qualität und die gleichmäßige Wärmeverteilung. Ideal für Schmorgerichte, Suppen, Brot und vieles mehr. Robust verarbeitet, vielseitig einsetzbar und einfach zu reinigen. Ein echtes Must-have für alle Dutch-Oven-Fans – klare Kaufempfehlung!"

— Marcus G. (5/5)

Tolle Anschaffung

"Haben uns diesen Topf geholt weil wir schön öfter mal mehr Leute sind! Haben ihn ausprobiert mit schichtfleisch , jeder der Gäste und auch wir waren begeistert! Über kurz oder lang wird ein etwas kleinerer Topf kommen das wir auch für uns alleine so kochen können! Im Moment brutzelt gerade ein Sauerbraten darin, bin gespannt!"

— Bianca H. (5/5)

Super Qualität. Perfect Dopf

"Ich bin begeistert von der Güte der Gusseisernen Töpfe. Das ist Qualität pur."

— Robert C. (5/5)

Sehr gut!

"Bin Dutch Oven Einsteiger und habe mich für den ft6 entschieden, da man mit der Größe schön flexibel ist. Ich bin mit dem Produkt absolut zufrieden! Er ist sehr gut verarbeitet und sicher verpackt. Habe ihn lediglich einmal heiß ausgewaschen und dann konnte es schon losgehen. Das erste Kochen hat allen Familienmitgliedern Spaß gemacht und es hat allen geschmeckt. Wird nicht der einzige Dutch Oven bleiben. Grüße Freddy"

— Frederik F. (5/5)

1. Benutzung

"Eine Ente im Dutch Oven zubereitet. War ein voller Erfolg."

— Jürgen B. (5/5)

super Topf, kann man weiter

"super Topf, kann man weiter empfehlen, Fleischgerichte werden zart und lecker"

— Jochen S. (5/5)

Top Qualität

"Wir sind mit dem FT6-t bei dutch oven eingestiegen. Der Topf hat eine super Qualität und das Zubehör ist ebenfalls klasse. Sehr einfach zu reinigen und die Gerichte werden erstklassig. Petromax ist nicht der günstigste, aber jeden Cent wert. Das war nicht die letzte Bestellung."

— Thorsten N. (5/5)

Super Topf

"Klasse Topf! Habe nach dem Einbrennen gleich die erste Mahlzeit drin gekocht. Lief prima. Sehr gleichmäßige Hitze."

— Knut S. (4/5)

Bestellung/ Lieferung/ Qualität sehr gut.

"Bestellung/ Lieferung/ Qualität sehr gut. Haben bis jetzt zweimal Gulasch zubereitet, das Ergebnis ist hervorragend. Die Lagerfeuer-Taufe steht noch aus."

— Ernst S. (5/5)

Q&A

The Original: Why the Petromax Dutch Oven belongs in every outdoor kitchen
Anyone who has tried layered meat or freshly baked bread from a real Petromax Dutch Oven knows: there is no substitute for cast iron. The Petromax Dutch Oven is much more than just a cooking pot; it is a statement for quality and deceleration. Thanks to the excellent heat retention and special surface structure, food cooks particularly gently in its own juices. Whether over an open fire, glowing coals or classically in the domestic oven – this pot delivers results that are in a league of their own when it comes to taste.

Ready to use immediately thanks to the “Pre-seasoned” finish
One of the biggest advantages for you: You don't have to laboriously season the Petromax Dutch Oven first. Thanks to the factory Pre-seasoned finish, the characteristic patina is already present, so you can start with your first dish at the campfire right after unpacking. The solid cast iron ensures even heat distribution, which makes meat butter-tender and lets vegetables retain their full flavor. The robust construction makes the Dutch Oven almost indestructible – a companion for decades that you will one day proudly pass on to the next generation.

Ingenious versatility: More than just a pot
Petromax thinks one step further when it comes to design. A real highlight is the sophisticated lid of the Dutch Oven: Thanks to its own feet, you can simply turn it over and use it as a solid grill pan. This allows you to fry juicy steaks or fried eggs parallel to the stew. The different sizes from ft1 to ft18 also offer the right volume for every project – regardless of whether you are planning a solo adventure or want to feed the whole group while camping. The integrated thermometer hole also allows you to control the temperature precisely without interrupting the cooking process by opening the lid.

Quality you can taste and feel
At Petromax, tradition meets modern engineering. The exact fit between the pot and the lid ensures that the heat remains optimally trapped and the moisture circulates inside – the famous aroma trap. Anyone who has held the heavy quality in their hands understands why professionals and outdoor enthusiasts worldwide swear by the original Dutch Oven. Invest in a cooking appliance that gets better with every use and gives you countless moments of enjoyment under the open sky.