Rôtissoire à pommes de terre en fonte

Des pommes de terre cuites dans la braise, que ce soit en plat principal ou en accompagnement de steaks juteux, conviennent parfaitement à un menu d’aventure. Avec le Kartoffelbräter en fonte, vous préparez pommes de terre et légumes avec ce goût caractéristique de grillé.

Une question de forme : le Kartoffelbräter Petromax en fonte pour une cuisson douce

La fonte est idéale pour cuisiner au feu ouvert ou au barbecue, car elle répartit la chaleur. De plus, la forme ronde du Kartoffelbräter renforce cet effet. Pommes de terre rôties, quartiers de patate douce gratinés ou variations de légumes copieux comme des poivrons ou aubergines farcis prennent lors de la cuisson dans la braise cet arôme typique de grillé.

Sécurité au feu avec un fort effet de levier – la fermeture à bascule du Kartoffelbräter Petromax

Le Kartoffelbräter en fonte se distingue par un mécanisme ingénieux : le verrou à bascule spécialement conçu ferme solidement les deux moitiés du moule dès que vous les soulevez avec un levier de couvercle. Ainsi, vous pouvez retirer ou déplacer votre fer chaud du feu en toute sécurité. En accrochant votre levier de couvercle à l’extrémité inférieure du verrou à bascule, vous ouvrez facilement le couvercle du bräter et pouvez servir les pommes de terre fumantes.

Bords bien pensés

Le bord qui court sur le couvercle vous offre un contrôle total de la température. Vous pouvez y déposer des braises de bois ou des briquettes pour déterminer la chaleur supérieure pendant la cuisson. Le Kartoffelbräter en fonte repose fermement sur sa base, car la nervure inférieure crée une surface stable. Ainsi, le bräter tient solidement dans le foyer et peut aussi être utilisé sans problème dans le four à la maison. La nervure prolongée s’étend jusqu’aux charnières, assurant une ouverture stable et sans basculement.

Care and Operating Instructions