Boissons estivales : 7 boissons et cocktails d'été frais

L'été est la meilleure période pour boire des boissons rafraîchissantes qui nous accompagnent pendant les journées chaudes, c'est pourquoi nous te présentons sept délicieuses recettes, de l'eau infusée fruitée aux cocktails pétillants, qui égayeront tes soirées d'été. Prépare-toi à une saison estivale rafraîchissante !

Table des matières
De quelles boissons ton corps a-t-il besoin en été ?
Boissons estivales : 7 boissons estivales fraîches & cocktails
Infused Water aux myrtilles et au romarin
Switchel au gingembre et au vinaigre de cidre
Thé glacé vert à la mangue
Café glacé à la banane
Espresso Tonic
Sarti Spritz
Frosé : Slushie rosé
Outils pratiques pour tes boissons estivales

De quelles boissons ton corps a-t-il besoin en été ?

En été, il est particulièrement important de boire suffisamment de liquide pour compenser la perte de liquide due à la transpiration et soutenir le corps de manière optimale. La Société allemande de nutrition (DGE) a des recommandations claires à ce sujet :

• Eau potable plate ou eau minérale : ce sont les meilleures options pour équilibrer ton taux d'hydratation. L'eau ne contient pas de calories ni de sucre, ce qui en fait le choix idéal pour étancher la soif et garder le corps hydraté.

• Tisanes aux herbes et aux fruits sans sucre : ces thés offrent non seulement une alternative savoureuse à l'eau, mais ils sont également sans calories. Il existe une grande variété de goûts, de sorte qu'il y en a pour tout le monde, que tu préfères les goûts fruités ou herbacés.

• Jus de fruits : un jus de fruits composé d'une partie de jus de fruits et de trois parties d'eau est également un bon choix. Il offre un léger goût de fruit sans être trop sucré. Ce mélange est particulièrement rafraîchissant et t'apporte en même temps quelques vitamines supplémentaires.

Pour ajouter une dose de fraîcheur supplémentaire à tes boissons en été, tu peux les agrémenter de différents ingrédients naturels :

• Jus de citron : un filet de jus de citron frais confère à ta boisson une agréable acidité et un goût rafraîchissant. Le citron n'est pas seulement désaltérant, il apporte également une petite quantité de vitamine C.

• Gingembre frais : le gingembre confère à ta boisson un léger piquant et est connu pour renforcer le système immunitaire. Quelques fines tranches ou un morceau de gingembre fraîchement râpé peuvent faire des merveilles.

• Menthe : les feuilles de menthe fraîches donnent à ta boisson un arôme frais et rafraîchissant. La menthe n'a pas seulement un goût agréable, elle a aussi un effet rafraîchissant qui est particulièrement agréable par temps chaud.

La bonne quantité à boire en été

La quantité de boisson recommandée est d'environ 1,5 litre par jour. Mais lors de journées particulièrement chaudes ou en cas d'activité physique accrue, cette quantité devrait être augmentée jusqu'à 3 litres. Il est important de boire régulièrement et pas seulement lorsque tu ressens la soif. La soif est déjà un signe que ton corps est déshydraté. Il est préférable d'avoir toujours une bouteille d'eau à portée de main et de se rappeler de prendre régulièrement de petites gorgées.

La boisson préférée des Allemands en été

Il est intéressant de noter que, selon Statista, la boisson estivale préférée des Allemands est la bière. Elle est souvent considérée comme la boisson rafraîchissante de choix, surtout lors des soirées chaudes dans les Biergarten ou lors des barbecues. Mais la bière n'est pas la seule façon de se rafraîchir en été. Il existe de nombreuses alternatives saines et délicieuses que nous allons te présenter au cours de cet article. Réjouis-toi de notre sélection de 7 boissons et cocktails d'été frais qui ne sont pas seulement délicieux, mais aussi rafraîchissants et sains.

Boissons estivales : 7 boissons et cocktails d'été frais

L'été est la période idéale pour essayer des boissons nouvelles et rafraîchissantes. Nous te présentons ici sept recettes créatives de boissons estivales qui sont non seulement délicieuses, mais aussi faciles à préparer.

Reste curieux et laisse-toi inspirer - que ce soit pour la prochaine garden-party, un après-midi de détente sur le balcon ou tout simplement pour te rafraîchir entre deux. Voici notre top 7 des boissons estivales !

Eau infusée aux myrtilles et au romarin

Cette délicieuse eau infusée associe la douceur naturelle des myrtilles et l'arôme épicé du romarin. C'est la boisson désaltérante parfaite pour les journées chaudes et si facile à préparer que tu voudras toujours l'avoir dans ton réfrigérateur !

Temps total : 12 heures et 5 minutes
Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : Facile

Ingrédients pour 4 portions :

• 5 branches de romarin frais
• 100 g de myrtilles fraîches
• 1 litre d'eau plate

Préparation :

1. Lave soigneusement le romarin et les myrtilles.
2. Mets les myrtilles et les branches de romarin dans une carafe.
3. Remplis la carafe d'eau plate.
4. Écrase légèrement les myrtilles avec une fourchette pour libérer leur arôme.
5. Place la carafe au réfrigérateur pendant la nuit pour que les arômes puissent bien s'imprégner.

Conseil : rends ton infused water encore plus attrayante en la servant avec des glaçons faits maison. Pour cela, il suffit de mettre quelques myrtilles et des branches de romarin dans un moule à glaçons, de remplir d'eau et de congeler. Les glaçons ne sont pas seulement jolis, ils permettent aussi de garder ta boisson fraîche plus longtemps.

Switchel au gingembre et au vinaigre de pomme

Switchel est une boisson traditionnelle qui est parfaite pour l'été grâce à ses ingrédients rafraîchissants et sains. La combinaison de gingembre, de vinaigre de cidre et de sirop d'érable lui confère un goût unique et de nombreux avantages pour la santé.

Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : très simple

Ingrédients pour 1 verre :

• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
• ¾ de cuillère à soupe de gingembre, coupé en petits morceaux
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
• 375 ml d'eau

Préparation :

1. Épluche le gingembre et coupe-le en petits cubes.

2. Mets les morceaux de gingembre avec le vinaigre de pomme et le sirop d'érable dans un bocal qui se ferme.

3. Ajoute l'eau et ferme le bocal.

4. Laisse le mélange macérer toute la nuit au réfrigérateur.

5. Avant de le boire, verse le Switchel dans un nouveau verre à travers une passoire fine pour enlever les morceaux de gingembre.

6. Déguste ton Switchel rafraîchissant avec une paille !

Astuce supplémentaire : pour une touche fruitée, tu peux ajouter quelques fruits au Switchel, comme des fraises par exemple. Il suffit de couper environ 250 g de fraises en deux et de les ajouter au mélange avant de le refroidir.

! Le Switchel n'est pas seulement délicieux, il a aussi des effets positifs sur ton corps. Le gingembre et le vinaigre de cidre sont connus pour stimuler le métabolisme et soutenir la digestion. Le vinaigre de cidre peut en outre réguler le taux de glycémie et prévenir les fringales. !

Thé glacé vert à la mangue

Lorsque les températures montent, un thé glacé rafraîchissant à la mangue et au thé vert est tout indiqué. Avec seulement quelques ingrédients, tu peux créer en un tour de main une délicieuse boisson, parfaite pour les chaudes journées d'été.

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de refroidissement : 1 heure 30 minutes
Temps total : 1 heure 45 minutes
Difficulté : très simple

Ingrédients pour 4 verres :

• 1 litre d'eau
• 2 sachets de thé vert
• 1 mangue bien mûre
• ½ citron
• sirop d'agave au goût
• Glaçons

Préparation :

1. Fais bouillir l'eau et laisse infuser le thé vert comme indiqué sur l'emballage (environ 3 minutes pour éviter qu'il ne devienne amer).
2. Retire les sachets de thé et laisse refroidir le thé.
3. Épluche la mangue, coupe-la en cubes et réduis-la en purée.
4. Presse le demi-citron et récupère le jus.
5. Mélange la purée de mangue avec une partie du thé refroidi et le jus de citron, et verse le mélange dans un tamis pour éliminer les fibres.
6. Ajoute le reste du thé et sucre la boisson avec du sirop d'agave, si tu le souhaites.
7. Place le thé glacé à la mangue et au thé vert au réfrigérateur et laisse-le bien refroidir.
8. Servez le thé glacé avec des glaçons et décorez-le avec un morceau de mangue.

Café glacé à la banane

Les bananes congelées confèrent à cette boisson estivale sa merveilleuse consistance crémeuse et en font un point fort rafraîchissant les jours de grande chaleur.

Temps de préparation : 10 minutes (plus le temps de congélation)
Difficulté : facile

Ingrédients pour 4 portions :

• 2 bananes bien mûres
• 4 tasses de café
• 400 ml de lait bio (alternative : lait de soja ou d'avoine)
• 4 cuillères à café de sirop de noisette (facultatif)
• Glaçons

Préparation :

1. Épluche les bananes et coupe-les en morceaux. Congèle les morceaux de banane pendant au moins deux heures ou toute la nuit.
2. Fais bouillir le café et laisse-le refroidir complètement. Place-le ensuite au réfrigérateur pendant une dizaine de minutes.
3. Mets les morceaux de banane congelés, le café froid, le lait et, si tu le souhaites, le sirop de noisette dans un mixeur. Mixe le tout jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Tu peux également utiliser un mixeur.
4. Répartis le café glacé à la banane dans quatre verres et ajoute quelques glaçons si tu le souhaites.

Espresso tonique

Pour tous ceux qui souhaitent déguster leur espresso d'une manière très particulière, l'Espresso Tonic est exactement ce qu'il leur faut. Cette boisson combine l'effet vivifiant d'un espresso et le côté pétillant de l'eau tonique - un vrai régal pour les yeux et le palais !

Temps de préparation : 2 minutes
Difficulté : Simple

Ingrédients pour 1 portion :

• 2 glaçons
• 125 ml d'eau tonique
• 1 espresso

Préparation :

1. Mets les glaçons dans un verre.
2. Verse l'eau tonique sur les glaçons.
3. Fais couler lentement l'espresso chaud dans le verre par le haut. Les deux liquides se distingueront visuellement l'un de l'autre et formeront une belle stratification.

Sarti Spritz : la boisson tendance de l'été

Si tu es à la recherche d'une nouvelle boisson pétillante pour l'été, le Sarti Spritz est exactement ce qu'il te faut. Avec ses arômes fruités d'orange sanguine, de mangue et de maracuja, combinés à un prosecco pétillant, cette boisson fera certainement un tabac lors de tes soirées d'été.

Temps de préparation : 5 minutes
Difficulté : très simple

Ingrédients pour 1 verre :

• 1 citron vert ou orange sanguine bio
• 60 ml de Sarti Rosa (voir description ci-dessous)
• 90 ml de prosecco
• 10 ml d'eau gazeuse ou minérale
• Glaçons

Préparation :

1. Rince le citron vert ou l'orange sanguine à l'eau chaude, sèche-les et coupe-les en tranches.
2. Remplis un grand verre à vin de glaçons.
3. Verse le Sarti Rosa sur les glaçons.
4. Remplis le verre de prosecco et ajoute un peu d'eau gazeuse ou minérale.
5. Décore le Sarti Spritz avec une tranche de citron vert ou d'orange sanguine.

Valeurs nutritives par verre :

• Énergie : 167 kcal
• Glucides : 12 g

Qu'est-ce que Sarti Rosa ?
Sarti Rosa est un apéritif italien comparable à l'Aperol, mais moins âpre et plus fruité. La base de cette liqueur est la vodka, mélangée à des jus d'orange sanguine, de mangue et de maracuja. Elle offre un twist frais et fruité et est le compagnon idéal d'une soirée d'été détendue.

Frosé : le slushie au vin de tous les superlatifs

Le Frosé est la boisson estivale ultime pour tous ceux qui souhaitent un rafraîchissement fruité et rafraîchissant. Ce slushie au vin n'est pas seulement un délice, c'est aussi un excellent moyen de se rafraîchir par temps chaud. La préparation est simple et la majeure partie du travail se fait dans le congélateur - parfait pour les journées d'été décontractées !

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 5 heures
Temps total : 5 heures 10 minutes
Difficulté : très simple

Ingrédients pour 6 portions :

• 1 bouteille de vin rosé (doux)
• 50 ml d'eau
• 4-5 cuillères à soupe de sucre
• jus d'un citron

Préparation :

1. Verse le vin rosé dans un récipient résistant à la congélation et place-le au congélateur pendant environ 5 heures, jusqu'à ce que le vin soit presque entièrement congelé.
2. Une heure avant de sortir le vin congelé du congélateur, prépare le sirop : Mets l'eau, le jus de citron et le sucre dans une casserole. Fais chauffer le mélange à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous et qu'un sirop se forme. Laisse ce sirop refroidir complètement.
3. Mets le vin rosé congelé et le sirop refroidi dans un blender. Réduis le mélange en purée à l'aide d'un mixeur-plongeur jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse et slush.
4. Verse le frosé dans six verres et savoure ce slushie rafraîchissant au vin.

Conseil : le Frosé peut être affiné avec des fruits ou des herbes supplémentaires si tu le souhaites. Quelques baies fraîches ou une feuille de menthe en guise de garniture rendent la boisson encore plus festive.

Des outils pratiques pour tes boissons d'été

Maintenant que tu connais quelques délicieuses recettes de rafraîchissements estivaux, je vais te montrer comment tirer le meilleur parti de tes boissons grâce à quelques incontournables sympas de Petromax. Ces outils te permettront de savourer parfaitement tes boissons d'été, que tu sois en train de chiller sur la plage, en randonnée ou tout simplement en train de te détendre dehors.

La bouteille isotherme : pour des boissons qui n'ont pas seulement l'air cool.

Si tu veux déguster ton Infused Water aux myrtilles et au romarin lors d'un pique-nique ou d'une randonnée, la bouteille isotherme Petromax est ta meilleure amie. Grâce à son isolation extrême, cette bouteille garde tes boissons froides jusqu'à 74 heures - ce qui signifie que ton eau est toujours bien rafraîchie, même après une longue journée. Et si tu veux y jeter quelques glaçons en buvant un Frosé, pas de problème ! La bouteille a une ouverture extra large qui peut même contenir de gros glaçons. Parfait pour tes slushies d'été !

Le moulin à café manuel : un café frais, même en déplacement

Imagine-toi un peu : Le matin, tu es assis près du feu de camp, tu admires la vue et tu bois un café fraîchement moulu. Avec le moulin à café manuel Petromax, tu peux préparer ton café frais partout. Pour ton café glacé à la banane ou pour une rapide dose de caféine en camping, ce moulin veille à ce que tes grains de café soient moulus exactement comme il faut. Grâce au moulin en fonte, tous les arômes de torréfaction sont conservés, de sorte que chaque gorgée de ton café est un plaisir, où que tu sois.

La glacière : Pour le nec plus ultra de la fraîcheur estivale

Si tu veux savourer le thé glacé mangue-thé vert ou le Sarti Spritz lors d'une excursion estivale, la glacière Petromax est exactement ce dont tu as besoin. Cette boîte garde tes boissons au frais jusqu'à 12 jours - parfait pour les longues journées à la plage ou lors d'un road trip. Grâce au système de réfrigération ultra-passive, tes boissons restent fraîches sans que tu aies à chercher constamment de la glace. Et comme elle est très robuste, tu peux aussi l'utiliser comme siège supplémentaire. Que tu veuilles garder tes boissons au frais lors d'un BBQ ou simplement t'assurer que ton switchel reste à une température parfaite, cette glacière a tout prévu.

Avec ces outils pratiques de Petromax, ton été sera encore plus cool et détendu. Que tu savoures ton thé glacé rafraîchissant à la mangue et au thé vert sur la route ou que tu boives un café fraîchement moulu en camping, ces produits feront de tes boissons d'été un vrai régal. Procure-toi les Essentials et rends tes aventures estivales encore plus rafraîchissantes !