Cuisses de poulet
Portions
3
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
90 minutes
Tu peux facilement faire toi-même de succulentes cuisses de poulet avec des légumes du jardin colorés, comme dans les meilleurs restaurants. Fais chauffer le Dutch Oven, car avec cette recette, tes cuisses de poulet auront le goût d'un cuisinier professionnel. Et même les débutants y arriveront sans problème. Nous te montrons comment réaliser facilement les meilleures cuisses de poulet sur un lit de légumes dans le Dutch Oven.
Ingrédients
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3 cuisses de poulet
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1 poivron (rouge)
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1 courgette
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2 oignons poireaux
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8 pommes de terre (petites)
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4 bouquets de brocoli
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2 cuillères à café de bouillon de légumes (en poudre)
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2 cuillères à soupe d'huile d'olive
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poivre et sel
Préparation
Poivrez et salez les cuisses de poulet, réservez et laissez mariner quelques instants.
Couper les pommes de terre en quatre, couper le reste des légumes en petits morceaux et mettre le tout dans la marmite. Saupoudrer de bouillon de légumes et verser l'huile d'olive par-dessus. Déposer les cuisses de poulet par-dessus.
Cuire à feu fermé avec un total de 18 briquettes (6 en bas et 12 en haut) pendant 90 minutes.
