Poêlée de champignons simple et rapide à préparer
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Portions
2
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
fête foraine,
Fête des chasseurs ou marché de Noël – tout cela ne vaut rien pour vous sans une
poêlée de champignons copieuse avec crème à l’ail ? Avec notre recette, vous apportez le parfum
de la fête foraine à la maison, car vous pouvez facilement préparer la poêlée de champignons vous-même
faire. Dans cette recette, nous vous montrons comment préparer des champignons avec la poêle à griller et feu
voici comment préparer, pour ne plus jamais avoir besoin d’un stand à champignons.
Ingrédients
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500 g de champignons
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2 oignons (gros)
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paprika, sel & poivre
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150 g de fromage fondu crémeux
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50 g de fromage fondu aux herbes
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100 ml de lait
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2 gousses d’ail
Pour la sauce :
Préparation
Nettoyez les champignons, coupez les oignons, faites revenir le tout et assaisonnez selon votre goût.
Pour la sauce :
Mélangez le fromage fondu et le lait dans un bol.
Pressez les gousses d’ail et incorporez-les.
Laissez reposer un peu la crème au fromage et à l’ail, puis ajoutez-la comme sauce à la poêlée de champignons.
