Ribs de maïs grillé de l'Atago avec piment calabrais – Vinaigrette estragon citron
Fumé, épicé, frais : Charred Corn Ribs de l'Atago avec piment calabrais et vinaigrette estragon-citron. Maïs caramélisé, piment ardent et...
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Sandwich ananas et bacon au fer à sandwich PetromaxSandwich ananas et bacon au fer à sandwich Petromax
Le sandwich d'été parfait : bacon croustillant, ananas sucrée, fromage fondu et sauce BBQ – le tout dans le fer...
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Spaghetti Bar-B-Q – version marmite
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Juteux, fumé, irrésistible : des spaghetti BBQ directement sortis de la marmite ! Avec des parties caramélisées et beaucoup de...
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Sauce BBQ Douce au MielSauce BBQ Douce au Miel
Douce, acidulée, fumée et épicée : notre sauce chipotle parfaite ! Facile à préparer, mijotée lentement et pleine de saveurs....
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Burger au renneBurger au renne
Un burger plein de saveurs, où la viande de gibier, les oignons marinés et la saucisse de renne s’harmonisent parfaitement....
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Ragoût de renne sauté
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Entrecôte de renne au gril tournant avec pommes de terre écrasées au beurre, airelles & reine-des-prés
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Omble chevalier et tout ce qui se trouve dans un rayon de 500 mètres
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Avec du genévrier, des champignons sauvages et des arômes de forêt
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Pain à la broche aux herbes et parmesan de Riita (Halipuu)
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Rustique, aromatique et parfait pour l'extérieur – le pain à la broche aux herbes et parmesan de Riitas
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Raor Frit avec Riz à la Minorquine
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Menorca est un véritable paradis naturel et parfait pour les amateurs de poisson. Dans cette recette, vous trouverez la version...
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Marrania avec boudin noir et miel
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Rustique, aromatique et étonnamment harmonieuse – la Marrania minorquine avec boudin et miel est une véritable expérience gustative.
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Entrecôte menorquine avec bord gras croustillant du Petromax Atago
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Un souffle de Méditerranée pour votre cuisine : la recette de l’entrecôte menorquine apporte soleil, mer et plaisir dans votre...
