Pleurotes umami sur blette – recette végétarienne à la plancha avec marinade asiatique

Griddle Spot Plancha-Tischgrill GS43

Le Griddle Spot GS43 associe un design bien pensé à de véritables performances de plancha, directement à table. Grâce à une régulation intelligente de l’air et à la cheminée fournie, il est prêt à l’emploi en seulement 15 minutes – idéal pour des grillades improvisées dans le jardin, au camping ou pour un déjeuner décontracté en plein air.La plaque de cuisson en fonte émaillée, utilisable des deux côtés, offre une surface lisse et une surface rainurée, pour une flexibilité maximale lors de la préparation. Viande, légumes ou poisson cuisent uniformément, car le matériau conserve et répartit parfaitement la chaleur. Le rebord surélevé retient efficacement la graisse sur la plaque et réduit la fumée pendant la cuisson.Avec une surface de cuisson de 37,5 cm, ce barbecue de table convient jusqu’à six personnes et trouve sa place sur presque toutes les tables de camping ou de jardin. Le corps entoure la cuve à charbon en maintenant une distance suffisante, afin que le barbecue puisse être installé en toute sécurité sur différentes surfaces. La cuve à charbon amovible facilite le nettoyage, tandis que la cheminée se range de manière peu encombrante à l’intérieur après utilisation. Fabriqué en acier inoxydable et équipé de pieds en bois de hêtre, le Griddle Spot GS43 associe des matériaux durables à une esthétique moderne – pour des soirées conviviales placées sous le signe de la plancha.

Set de poêles à feu ft6 pour débutants - Dutch Oven Set 6 Liter

Le set Dutch Oven est parfait pour le cuisinier en plein air débutant, car il contient tout ce dont vous avez besoin : Set Dutch Oven 4 pièces : Dutch Oven ft6, levier de couvercle, pâte d’entretien, grattoir le classique en fonte : marmite idéale pour les débutants prêt à l’emploi : surface pré-assaisonnée (Seasoned Finish) plaisir de cuisiner à vie et préservation de la patine avec la pâte d’entretien pour fonte et fer forgé manipulation parfaite avec les accessoires adaptés : levier de couvercle pour soulever facilement le couvercle et grattoir pour un nettoyage sans résidus Votre aventure culinaire en plein air peut commencer immédiatement avec le set Dutch Oven 4 pièces pour le cuisinier en plein air débutant. Le set se compose du Dutch Oven ft6, du levier de couvercle, de la pâte d’entretien et du grattoir. Le Dutch Oven déjà assaisonné vous offre une grande variété de méthodes de cuisson et de préparation, et les accessoires vous permettent de commencer tout de suite avec votre Dutch Oven. Lancez-vous dans cette aventure passionnante autour du feu de camp avec ce set !Un plaisir de cuisiner unique avec le set Dutch OvenLe Dutch Oven original Petromax ft6 en fonte est votre marmite pour la cuisine en plein air authentique. Si vous ne voulez pas renoncer aux arômes de grillade particuliers et au goût caractéristique qui en découle, le Dutch Oven de taille ft6 de cette marque allemande traditionnelle est un incontournable. Que ce soit sur un feu ouvert, sur les braises, au barbecue ou dans la cuisine à la maison – le Dutch Oven ft6 de Petromax convient à de nombreuses expériences culinaires autour du feu de camp et au four.Préparez dans votre Dutch Oven d’une capacité de 5,5 litres pour un petit groupe d’aventuriers 4 à 8 portions de goulash, de viande en couches ou de chili con carne. Lorsque vous cuisinez sur un feu ouvert, vous pouvez retourner le couvercle et le poser directement sur les braises comme une poêle pour y faire, par exemple, des steaks – grâce aux trois pieds, le couvercle reste toujours stable.Profitez immédiatement de tous les avantages du set Dutch Oven en tant que débutantLes plats acquièrent un goût unique, car les propriétés particulières de la fonte répartissent efficacement la chaleur, de sorte que tous les ingrédients sont cuits uniformément. Avec le temps, votre Dutch Oven ft6 développe une patine qui, en tant que couche protectrice, empêche naturellement les aliments de coller et permet de réduire progressivement l’ajout de matières grasses.Grâce à la poignée robuste, le Dutch Oven rempli peut être suspendu facilement à un trépied au-dessus du feu. Dans la version à fond plat, le Dutch Oven ft6-t convient à tous les types de cuisinières, comme le gaz, l’électrique et l’induction.Dans le set : le levier de couvercle pour retirer facilement le couvercleAvec le levier de couvercle, vous pouvez jeter un coup d’œil à votre plat au feu de camp, car il permet de soulever le couvercle sans effort. De plus, vous pouvez utiliser le levier de couvercle Petromax comme tisonnier pour raviver votre feu.Entretenez votre Dutch Oven avec le grattoir et la pâte du setLe grattoir inclus dans le set Dutch Oven pour marmites et poêles élimine efficacement les résidus de cuisson et de grillade tenaces et s’adapte parfaitement à la paroi intérieure du Dutch Oven.La pâte d’entretien pour fonte et fer forgé est une pâte fabriquée à partir d’ingrédients naturels qui préserve la surface prétraitée (Seasoned finish), vous permettant de profiter longtemps de votre nouveau Dutch Oven. Appliquée après refroidissement de votre Dutch Oven, elle protège la précieuse patine et optimise même les propriétés de cuisson et de grillade de la marmite. Elle est alimentaire, sans gluten et vegan, et vous pouvez également l’utiliser si vous souhaitez réassaisonner votre Dutch Oven.Votre set Dutch Oven vous ouvre des mondes de saveurs uniques et fait de vous un cuisinier rustique autour du feu en cuisine extérieure !Contenu du set :Dutch Oven ft6, levier de couvercle, pâte d’entretien, grattoirPetromax Dutch Oven ft6 (avec pieds)

Ensemble poêle en fonte + marmite + cuillère en bois – édition Bud Spencer & Terence Hill

Il y a ces scènes de Bud Spencer & Terence Hill où tout le repas arrive sur la table d’un seul coup : des haricots sortis du grand pot, du bacon et des œufs au plat tout juste sortis de la poêle, avec une cuillère en bois posée en travers entre les deux. C’est exactement pour cela que nous avons composé ce set. À l’intérieur, vous trouverez le Dutch Oven ft3 pour les ragoûts et les plats mijotés qui prennent lentement toute leur saveur, la poêle à feu fp20 avec bec verseur latéral pour les aliments poêlés et les sauces, ainsi que la cuillère en bois avec motif marqué au fer, qui passe de l’un à l’autre. De la véritable fonte et du bois de cerisier issu de la sylviculture européenne : des matériaux authentiques, conçus pour durer pendant des générations. Chacun des trois produits porte le motif du duo : moulé dans le couvercle du Dutch Oven, moulé dans le fond de la poêle et marqué au fer sur la cuillère. Une édition limitée qui trouve aussi bien sa place sur la terrasse qu’au coin du feu, à la table du dimanche ou lors de toute soirée où passe quelque part « Deux super-flics ». Le cadeau idéal pour tous les fans de votre famille ou de votre cercle d’amis qui aiment cuisiner eux-mêmes et qui savent aussi se servir généreusement à table.

Poêle à feu avec manche 20-40 cm

Les poêles avec revêtement dont la performance diminue avec le temps sont bien connues – la poêle Feuerpfanne de Petromax mise délibérément sur une autre solution. Fabriquée en fonte de haute qualité, elle est conçue pour offrir des résultats de cuisson fiables et constants – dès la première utilisation. Sans revêtement artificiel et réduite à l’essentiel, elle séduit par un matériau éprouvé depuis des générations et qui gagne en qualité à chaque utilisation.La fonte emmagasine la chaleur de manière particulièrement efficace et la répartit uniformément sur toute la surface de cuisson. Cela garantit des arômes de grillé intenses, un brunissement homogène et des résultats juteux. La surface prétraitée (Seasoned Finish) permet une utilisation immédiate sans besoin de culottage préalable. En même temps, une patine naturelle se développe avec le temps, améliorant l’effet antiadhésif – sans aucun revêtement supplémentaire.La Feuerpfanne est polyvalente et fonctionne de manière fiable sur plaques électriques, à induction et gaz, ainsi que dans le four, sur le grill ou au-dessus d’un feu ouvert. Le long manche avec poignée opposée assure une prise en main sûre et facilite le transport ainsi que la suspension.Disponible en plusieurs tailles, la Feuerpfanne offre la solution adaptée à différentes portions et plats – du petit plat à la préparation pour plusieurs personnes. Un choix durable et fonctionnel pour tous ceux qui accordent de l’importance à des résultats fiables et à un matériau robuste en cuisine.

Pâte d'entretien pour la fonte et le fer forgé

La pâte d'entretien Petromax est le complément idéal pour tous ceux qui souhaitent garder leurs produits en fonte et en fer forgé en parfait état durablement. Elle préserve la surface prétraitée (seasoned finish) des marmites, poêles et cocottes et garantit qu'elles restent protégées et prêtes à l'emploi sur le long terme.Appliquée après le nettoyage, la pâte entretient intensément le matériau et le protège contre la corrosion ainsi que les influences extérieures. Ainsi, la patine existante est conservée, tout en évoluant grâce à une utilisation et un entretien réguliers, améliorant les propriétés naturelles de cuisson.La pâte d'entretien convient également parfaitement pour le culottage. Important : les petites zones rouillées doivent d'abord être brossées avec une brosse métallique, puis nettoyées et enfin reculotées. La pâte elle-même n'enlève pas la rouille, mais favorise la formation d'une couche protectrice uniforme et prévient efficacement la nouvelle corrosion – idéal pour les produits en fonte neufs ou remis à neuf.

Poêle à fusée & poêle en fer forgé 24cm

Le set "Cuisiner en toute indépendance" réunit deux concentrés de puissance Petromax pour une authentique cuisine en plein air : le poêle-fusée compact rf33 et la poêle en fer forgé sp24 de 24 cm de diamètre. Cette édition limitée t'apporte une cuisine autonome partout - du camping à la nature sauvage - sans électricité, gaz ou montages compliqués.Le poêle-fusée rf33 est ton compagnon fiable pour un allumage rapide avec des matériaux de combustion naturellement disponibles comme des branches, des brindilles ou des pommes de pin. Sa construction en forme de L crée un puissant effet de cheminée pour un fort développement de chaleur. La surface de cuisson en fonte répartit la chaleur de manière uniforme, tandis que la bonne isolation permet de l'utiliser également sur des tables de camping.La poêle en fer forgé sp24, fabriquée en Allemagne, complète le poêle-fusée avec son excellente conductivité thermique et sa grande résistance à la chaleur. La longue poignée avec un crochet pratique offre une distance suffisante par rapport à la source de chaleur et permet un transport facile sur le sac à dos. Avec chaque utilisation, la poêle développe une patine plus forte qui crée une protection naturelle contre l'adhérence sans revêtement artificiel.Avec ce set, tu fais l'expérience d'une véritable liberté pour cuisiner en plein air : Le four-fusée est facile à transporter grâce à ses deux anses, tandis que la poêle convient à tous les types de cuisinières et aux feux ouverts. Qu'il s'agisse d'un petit-déjeuner de campeur, d'un poisson fraîchement pêché ou de pommes de terre rôties croustillantes, ce set en édition limitée allie tradition et fonctionnalité intelligente pour un goût authentique en pleine nature.

Hache à découper

Cette hachette de sculpture fabriquée en Allemagne allie une précision de guidage à une qualité artisanale traditionnelle. Avec sa taille compacte et son poids équilibré, elle est idéale pour les travaux de bois fins et les travaux contrôlés en pleine nature. Elle convient aussi bien aux débutants qu’aux bushcrafters et passionnés d’outdoor expérimentés.La tête de hache en acier C60 forgé se distingue par sa grande résistance, ses coupes nettes et sa bonne capacité d’affûtage. Le manche en frêne traité tient bien en main et permet une transmission précise de la force. Le tranchant affûté des deux côtés assure des coupes contrôlées et une grande polyvalence selon les techniques de travail.Que ce soit pour de petites sculptures, enlever l’écorce, travailler les contours ou fendre du petit bois d’allumage, la hachette couvre un large éventail d’utilisations.Chaque tête de hache est forgée traditionnellement en Bavière et représente un véritable travail artisanal « Made in Germany ». Avec une longueur de 30,5 cm et un poids d’environ 0,5 kg, la hachette offre un contrôle optimal tout en garantissant une grande précision de frappe. Elle est livrée avec un étui en cuir adapté pour protéger la lame.

Hache de forestier

Cette hache de forestier allie une puissance de frappe impressionnante à un contrôle précis, ce qui en fait le choix idéal pour des travaux variés en forêt, au jardin ou au camp. Avec sa taille équilibrée, elle offre une alternative maniable à la grande hache – assez compacte pour le sac à dos, tout en étant suffisamment performante pour les tâches exigeantes.La tête de hache est en acier C60 forgé, reconnue pour sa grande résistance, son tranchant fiable et sa qualité durable. Le manche en frêne traité tient bien en main, absorbe agréablement les chocs et permet un travail contrôlé – même lors d’une utilisation prolongée.Que ce soit pour ébrancher, fendre du petit bois ou des bûches, ou encore pour découper du bois pour la cheminée, le feu de camp ou la cuisine en plein air, cette hache couvre un large éventail d’utilisations. Elle se montre également polyvalente et fiable en bushcraft, survie ainsi que dans l’entretien des jardins et espaces verts.Chaque tête de hache est traditionnellement forgée en Bavière et incarne un véritable savoir-faire artisanal « Made in Germany ». La hache est livrée avec un étui en cuir adapté pour protéger la lame.