Fire pan with handle 15-40 cm

Fire pan with handle 15-40 cm

  • Das beste Material: Gusseisen
  • Auf allen Kochstellen verwendbar
  • Erhältlich in sechs Größen
  • Hervorragende Wärmeverteilung und Antihaft-Effekt
  • Leicht zu pflegen und langlebig
SKU: FP15-T
20,00 € Incl. VAT plus shipping
  • Klarna Pay up to 30 days later with Klarna

Description

Petromax fire pan made of high quality cast iron is indispensable for your meals over the open fire and in home kitchen. Because cast iron pans are extremely durable, they are also used by cooking professionals. Once tried, you will not want to do without the fire pan and its numerous advantages.

The best material: cast iron
The high-quality cast iron with its excellent heat distribution is ready for use immediately thanks to the pre-treated surface (seasoned finish) and easy to maintain. The durable and robust pan has a natural non-stick effect, which you improve with every frying process as a patina forms. Cast iron is also a good heat accumulator, so you can serve your dishes directly in the pan.

On all hobs
You can use the fire pan not only on the electric or induction hob, over the gas flame, in the oven, but also outdoors on a hob, on a campfire or on a suitable grill. Braise, sear or roast - in the fire pan every dish becomes a delight.

Available in six sizes
The fire pan has a pan handle with opposite handle, so you can carry it safely and also hang it up. Whether home cooking or haute cuisine, whether delicious fried potatoes or the perfect steak: The two different versions of the Petromax fire pan - with two handles or as a classic frying pan with style - are available in six sizes and are suitable for dishes and portions of any size.


Scope of delivery

1 x fire pan with handle
1 x instruction manual

Operation & care

Buy now, pay later with Klarna

Free delivery from 100€

30-day money-back guarantee

Frequently asked questions

Enthält die Pfanne PFA?

Unsere Pfannen enthalten kein PFA und kommen ganz ohne künstliche Beschichtung aus. Sie erhalten ihren Anti-Hafteffekt auf natürlichem Wege ganz ohne PFA durch die Patina.

Die sich selbst bildende Patina ohne Chemie oder künstliche Beschichtung sorgt für einen Anti-Hafteffekt, der sich im Laufe der Zeit immer mehr verstärkt und sich von hohen Temperaturen nicht beeindrucken lässt. So kannst du deine Gusseisen- oder Schmiedeeisenpfannen auch problemlos über offenem Feuer oder im Backofen einsetzen und dein gesundheitlich unbedenklicher Anti-Hafteffekt bleibt erhalten.

Ist die Pfanne für den Backofen geeignet?

Grundsätzlich musst du dir bei Pfannen aus Schmiedeeisen oder Gusseisen keine Gedanken machen. Diese sind sogar für den Gebrauch über dem offenen Feuer gedacht und können bedenkenlos auch im Backofen eingesetzt werden.

Kann meine gusseiserne Pfanne in die Spülmaschine?

Egal, ob Beschichtung oder natürlicher Anti-Hafteffekt, eine Spülmaschine ist in ihrem Reinigungsvorgang zu aggressiv und greift die Oberfläche an. Bei Guss- und Schmiedeeisen kann die Spülmaschinenbehandlung zudem sehr schnell Rost hervorrufen.

Daher solltest du deine Pfanne lediglich mit klarem Wasser ausspülen, gegebenenfalls kannst du auch eine handelsübliche Geschirrspülbürste verwenden. Für die optimale Reinigung, ohne die Patina zu beeinträchtigen, unterstützt dich der Ringreiniger für Guss und Schmiedeeisen oder der Schaber für Feuertöpfe und -pfannen, der passgenau auch für die Grill-Feuerpfannen mit Rillen erhältlich ist.

Wie lange hält die Beschichtung meiner Pfanne?

Die Langlebigkeit der Beschichtung fällt je nach Qualität der Pfanne oder Beschichtungsart unterschiedlich aus. Ein langlebiges Produkt erspart viel Frust. Das weißt du spätestens dann, wenn du dich schon einmal darüber geärgert hast, ein verbeultes Pfannenexemplar in den Händen zu halten oder darüber, dass die Pfanne nach nur kurzer Zeit Kratzer auf der Beschichtung aufweist.

Die beste Beschichtung ist keine Beschichtung: Gusseiserne oder schmiedeeiserne Pfannen besitzen keine Beschichtung, dennoch haben sie hervorragende Anti-Hafteigenschaften. Das verdanken sie der wertvollen Patina, die sich im Laufe der Zeit nach dem Einbrennen weiterentwickelt.

Durch das Reinigen mit Spülmittel kann die Patina angegriffen werden. Dadurch ist deine Pfanne jedoch noch lange nicht unbrauchbar, denn durch erneutes Einbrennen stellst du die Patina wieder her. Bei guter Pflege halten deine gusseisernen und schmiedeeisernen Pfannen und ihre natürliche Anti-Haft-Wirkung ein Leben lang.

Wie du genau vorgehen kannst, wenn deine wertvolle Patina angegriffen ist, erfährst du in der Gebrauchsanleitung oder in unserem Ratgeber Blog.